العصيدة بطريقة جديدة
- أضيف بتاريخ: 2005-07-29
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 41518
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 41518
ثلاث كوب ماء
نصف كيلو تمر نصف كيلو دقيق
زبدة ( يفضل أبو كرسي )
نصف كوب سكر
الطريقة:
- اغلي الماء و التمر جيداً ثم صفيه لتحصلي على سائل .
- احمسي الطحين ثم ضعيه على سائل التمر و اخلطيه جيداً .
- ضعي على المزيج السكر و القليل من الزبدة حتى يعطي لمعة .
- ضعي المزيج على نار هادئة و دعيه حتى ينشف ماءه قليلاً ثم اخلطيه بواسطة خلاط الكيك (استخدمي العصا السميكة ) .
- صبي العصيدة في الصحن و ادهنيها بالزبدة .
- اصنعي حفرة في وسط العصيدة بالفنجان الصغير للزينة ,و تقدم .
مشاركة من:
المزيد من وصفات حلى قهوة,حلويات قهوة متميزة,حلويات جديدة بالصور:
- الجوزية
- حلى كرسب
- كرات الشوكولاتة(3)
- معمول بالتمر (5)
- الهريسه
- كرات الشوكولاتة
- طريقة عمل حليب النستلة المحلى 1
- قوالب الشوكولاته
- الجــــبــنــيـــة
- اصابع بالمكسرات
التقييم:
ياحبايبى العصيدة جميلة طبعا وكل اكلة فيها سكر وسمن طعمها حلو لكن تؤذى صحتكم خاصا كبار السن وحتى الشباب لازم الاكل يكون صحى متكتروش منها وخذى منها 3 ملاعق بس مش 3 اطباق
حلوه مررررررررا روععه
بس انا عندي سؤال: الحين انا عندي طبخه ودي ارسلها لكم ....الطريقه كيف؟
أتمنى الرد بسرعه........وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي نفس طريقتي ولكني استعمل الدبس بدل السكر لانه افضل صحيا واوفر ماديا
يعطيك العافية لان اولادي وزوجي يحبوها وشكرا
'طبخه حلووووووووووووووووووووووووووووووووووووه وايد
يسسسلمو الايادي
يعطيك العافيه بصراحه نفس طريقتي من الوالده وبجد خطيره
الله يعطيك العافيه العصيده حلوه لكن انا كنت انقع التمر في الماء بدون غلي من الظهر الى العصر واصفي الماء وابدا أعصد الدقيق مع ماء التمر ثم نضع دقيق على فترات عن طريق الهل واضيف الملح فقط والزبده وشكرا لكي طريقتك اسهل
حلو
الله يجزيك خيرا أكلة صحية خصوصا إدا عوضنا الزبدة بزيت الزيتون والدقيق يكون أسمر فستعطي طاقة لاطفالنا كذلك دون سمنة