الخنفروش ( حلاوة لذيذة من البحرين )
المقادير
- 2 بيض
- فنجان سكر
- فنجان حليب
- فنجان طحين
- ماء ورد , زعفران , القليل من الهيل
الخطوات
- – ذوبي السكر في البيض حتى يصبح مثل الكريمة .
- – اضيفي الطحين و الحليب و الهيل و ماء الورد و الزعفران .
- – اضيفي القليل من الماء إذا احتاجت العجينة .
- – دعي الخليط مدة 10 – 15 دقيقة ليختمر ثم اقليه في الزيت الحار , و قدميه فوراً .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
فنجان هو الكوب الذي يشرب فيه القهوة
يسلمووووو ي
ا حبايبي
حلو يعني زي القيمات في القلي..!ّ؟وشاكرتك^_^
الخنفروش حلوى لديد مثل الكيمات وغيرها
روعه بس عساها تضبط انشاء الله
والله هذي خوش طبخة اني كل يوم اسوي للاهل
مايحتااج تعلمونه
اختي خلود طبقك هذا ناقص وااااايد الخنفروش لازم يكون فيه بيكنج باودر ولا فيه حليب من الاصل عندي طريقة احلى واسهل و ياريت ترسلين شي الاخوات يستفيدوووون وشكرا لج
الله يعطيش العافيه ام ايمن على الطبق الحلو
لدي سؤال هل تقصدين بفنجان حليب سائل ام جاف ؟؟
وشكرا
الصراحه جربت الوصفه وصارت وايد ماهيه وحاولت اعدلها بس للأسف ماصارت مضبوطه والمكونات شكلها ناقصه ويبيلها تعديل
مشكورة على الطبق و تسلم يدج
ام ايمن: طريقة القلي يكون في مقلاة مسطح وشوية دهن مو مثل اللقيمات
نعم أنا قمت بعمل هذا النوع المميزمن الخنفروش وبعدة طرق وخلطات شهية ولذيذة في الكافتيريا الذي اديره وايضا مختلف انواع الحلويات الشعبية المميزة !
لاكن كيف طريقة القلي يعني مثل اللقيمات
تسلميييييين خلود ع الوصفه الرائعه وسلمت اناملك
بغيت أستفسر عن طريقة الخنفروش بطحين العيش
ايش تقصدين بالفنجان؟ احنا متعودين عالمقايس الاكواب فانا مااعرف مقيلس المقادير بالضبط خصوصا انا توني مبتدئة مشكورة
لو سمحتوا خواتى طريقة الحلوى البحرينيه
والله حاله كيفي جاء ع بالي اكل خنفروش ولقيته بموقعكم والمدام اكيد عزمتكم عليه تفضلو
مشكورة يا خلود عالطبخة البسيطة و الحلوة أنا و لا مرة عملت الخنفروش بيدي دلين بس هالمرة أكيد حسويه …
انا سويت الخنفروش اكثر من مره وضبط وياي .. الحين نسيت المقادير وضاعت الورقه .. ولقيت هذا الموقع
ان شاء الله يضبط وياي لين سويته … شكرررا
بصراحة ماجربت اسوي الخنفروش لكن طريقتك سهلة وبسيطة ، أنا في مرة ذقت الخنفروش وما كان متشرب دهن سألت اللي عاملته قالت لي أنا ضفت عيه بيكنج باودر . هل هذا الكلام صحيح ياليت لو يجاوبوني المشرفات
يسلموووو على الاكل الطيب ..^-^
“”””””””””” ثانكس فديتج
مبين عليه حلو وان شا الله اسويه تسلمين
تسلمين أختي على الطريقة أمي كانت أدورها من زماااان
ماهو الفنجان
تسلمين ا خت خلود