مقبلات مقبلات ساخنة

كروكيت الدجاج

كروكيت الدجاج

هلا
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • دجاجة مسلوقة و مقطعة قطعاً صغيرة بصلة صغيره مفرومة ناعماً بقدونسملعقة عصير ليمون ملح فلفل اسود بهاراتجوزة الطيب هال
  • 3 ملعقة طحين زبدة
  • كعك مطحون ( بقسماط )
  • حليببيضه

الخطوات
 

  • – اخلطي الدجاج مع البصل و الملح و الفلفل و البهارات و البقدونس و الليمون ثم ضعي الخليط في الثلاجه.
  • – حمصي الطحين بالزبده ثم اضيفيه للخليط و اعجنيه مع بعضه البعض , ثم شكلي العجينة بهيئة كرات صغيرة .
  • – اخفقي البيضه مع القليل من الحليب , ثم اغمسي كرات الكروكيت بالحليب و البيض ثم غطيها بالبقسماط , كرري العملية , ثم دعيها ترتاح في الثلاجة مدة نصف ساعة .
  • – اقلي الكروكيت بالزيت و قدميه ساخناً .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

13 تعليق

  1. هذا الطبق حلو وخفيف على المعده وممتع فى الرحلات الصيفيه ونزهات حتى الخروج الخفيف بس ليش نحط الكرويت والحليب والبيض فى التلاجه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating