دجاج مبخر علي الطريقه الفلسطينيه
المقادير
- 3 كيلو دجاجتين وزن
- ملح
- فلفل اسود
- بهار
- 1 كيلو بصل مقطع شرائح
- 2 حبة طماطم مقطعة شرائح
- الزيت النباتى
- عصير الليمون
الخطوات
- – قطعي كل دجاجة الى اربع قطع ثم تتبليها بالملح و عصير الليمون , دعيها مدة ساعة .
- – قلي البصل بالزيت و حركي حتى يحمر قليلا , اضيفي الدجاج و قلبيه مع البصل ثم اضيفي الطماطم والبهارات و دعي القدر على نار هادئة جدا مع الاستمرار فى التقليب حتى ينضج الدجاج .
- – ضعي الدجاج فى فرن حتى يحمر و قدميه مع سلطة الخضار .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
it very good
الطبق ما شاء الله سهل خصوصا ما يكلف كثير
وجيد للي عاشين في مونتريال
saogarbh thank u. very much it look nice
saogarbh thank u. very much it look nice