فتوش تركي
المقادير
- ½ علبة و زبادي كبيرة
- 2 ملعقة مايونيز كبيرة
- ملح
- 1 ملعقة سماق صغيرة
- فنجان زيت الزيتون
- فلفل
- زعتر بري
- 5 فصوص ثوم مفروم
- بقدونس
- نعناع
- بصل
- باذنجان
- خبز
الخطوات
- اخلطي المجموعه الأولى وضعيها في الثلاجة.
- ثم قطعي بقدونس وراعي ان يكون هو الغالب على غيرة وتكون قطع كبيرة تقريبا حزمة كبيرة. وبصل اخضر حزمة ونعناع نص حزمة اذا حبيتي تقطع صغار (البصل والنعناع) .
- ثم تصب الخلطة عليها بشوي شوي حتى ما تخلص الكمية وعندالتقديم اضيفي الخبز المقلي والباذنجان المكعبات المقلية طبعاالخبز والباذجان لازم في الفتوش
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةشكرا
كتير حليو …… اريد مزيد من الاكلات التركية بحب اعملها الاطفال كتير بيحبوها
اول مرة اعرف انو الباذبجان لازم في الفتوش يمكن عشان تركي يسلمو كتير
طبق شكله لذيذبس الثوم موكثيرشوي
شكرا علي هذا الطبق اه اه كماهو لذيذ
طبق رائع لكن اين الصور
شكراوجزكم اللة الف خيراااااااا
رووووووووووووووووووعه