لسان عصفور بالكبد والقوانص
المقادير
- كيس لسان عصفور (نوع من انواع المكرونه الصغيرة)
- ½ ½ كيلو مقدار مناسب من الكبد والقوا مثلا
- 2 بصله متوسطه مبشورة
- ملح وتوابل حسب الرغبه ما عدا الكمون
الخطوات
- – يحمر لسان العصفور فى الزيت او فى الفرن بدون زيت فى حاله استعمال الزيت يترك فترة ليصفى .
- – تقطع الكبد و القوانص قطع صغيرة و تعصج مع البصل المفروم .
- – مع قرب نضج الكبد يضاف لسان العصفور والملح و التوابل
- – توضع كميه ماء او شوربه كافيه لنضجه ثم يقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
جميل جيييييييييييييييييييييييييييييييييييييدا
جربت الطبق وكان أكثر من رائع مع أضافة قليل من الفلفل الحار وقليل من عصير الطماطم وبالهناء والشفاء أكلات سريعة وجميلة وتغير في مطبخنا بارك الله فيكم
جمىلة بالهنا والشفاء بس ى ريت اضافة القليل من الطماطم
شكرا بجد طبق رائع
حلوة اوى بالكبد مشكوووووووووووور
بجد تسلم ايدك
وشكرا جزيلا
لزيز جدا
رائع جد ا
شكرا
موقع باشا
انا عايزة لسان عصفور
شكررررا جزيلا
بجد بجد تسلم ايدك طبق اكثر من رائع بصراحه لو انتى مدام يا بخت جوزك بيكى واكيد انتى عامله بالمثل اللى بيقول اقصر طريق الى قلب جوزك معدته
لقد جربت هذا الطبق وطلع اكتر من رائع وناس كتير شكرونى علية بس ممكن منكم طلب صغير احب اعرف طريقة عمل الكبسة السعودى وجميع توابلها واشكركم على هذا الموقع الجيد وجزاكم الله خيرا
طبق لذيذ جدا وسهل جدا جدا جزاكى الله خيرا
جزاكى الله خيرا هاعمله واقولك رايى مع انه اكيد جميل
اقوم بعمله ولكن اعمل الكبد والقوانص اولا ثم اقطعه واضعهعلى لسان العصفور بعد تحميره واتركه على نار هادئه وقرب النضج اقلبه فى طاجن مع قليل من عصير الطماطم مع اضافة بعض التوابل وبالهنا