أطباق عالمية

حساء الـذرة الصيني

حساء الـذرة الصيني

شمالية غربية
وجبة أطباق عالمية
مطبخ صيني

المقادير
  

  • دجاج مسلوق ومخلي من العظم ومقطع لشرائح رفيعة جدا واحتفظي بالمرق
  • 1 ملاعق ملعقتين او ثلاث نشأ – محلولة بالماء – وإن لم يوجد لديك بإمكانك
  • استبداله بملعقتين دقيق ..تحرك مع الدجاج وقليل من المرق قبل اضافة بقية المرق..
  • 1 ملعقة سكر و وملعقة ملح ..(المقدار على حسب الرغبة إن اردتِ أن تكون
  • الشوربة بطعم حلو اضيفي زيادة سكر )
  • كريمة الذرة ( ذرة مهروسة )
  • بيض بيضة

الخطوات
 

  • نضع المرق على النار إلى أن يغلي ثم نضع عليه جميع المقادير السابقة ..الي أن تثخن الشوربة
  • نرفعه عن النارثم نضع بياض البيض عليها ونحركه سريعاً بالشوكة ..
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

34 تعليق

  1. يعطيك العافية ولكل يحب شوربة الذرة حتى الاطفال وانا ان شاء الله راح اسويها ومشكوررررررررررررررررره

  2. بالنسبة لكريمة الذره الي الكل بيسأل عنها : هي عبارة عن معلبات مثلها مثل الذره العادية بتلاقيها في السوبرماركت في نفس الجهه بس مكتوب عليها cream style corn او بالعربي كريمة الذرة … والي ما اتوفرت عندها ممكن تفرم الذرة في الفرامة وانا شخصيا افضل اضافة حبات الذره الصحيحة مع الكريمة ..

  3. انا اعملها بالطريقه التاليه وهي ناجحه 100%
    اغلي ماء حوالي 3 اكواب واضيف عليه جمبري ويترك علي نار هادئه
    في وعاء صغير اضع ماء من الصنبور حوالي ربع كوب مع 3ملاعق نشاء وتحرك الي ان تتجانس ثم تضاف الي الجمبري
    وتترك علي نار هادئه الي ان تكون خاثره ا و ثخينه ثم اضيف نصف علبه ذره حب وليس ذره كريم ثم اضيف بيضه واخفقها معها جميع المقادير واقدمها فوراً
    وهي سريعه ومفيده ومفضله من قبل الاطفال
    اتمني اكون افدتكم

  4. انا من زمان بدي اعرف طريقه عمل شوربة الذره لكن مشكلتي ماني عارفه اذا بينفع استخدم الذره المعلبه واهرسها وساويها كريمه و لا شو ياليت حدا بيرد عليا ويفيدني حول الكريمه

  5. ولله الفكرة رائعه وانا بصراحه جدا احب الاكل الصيني واتردد عالمطعم وشكرا كثير والله يسلم اديكم ويعطيكم العافيه

  6. السلام عليكم شكرا على هد الوصفة لكن لو تدققي اكثر بطريقة التحضيح حضرتها وطلعت من يدي غير مرغوب فيها شكرا الك

  7. طريقه جدا سهله و سريعه وايضا لذيذه و مفيده
    بالنسبه للاخت خديجه بتسأل عن كريمه الذره فانها موجوده في السوبرماركت مكتوب عليها ( كريمه الذره ) تلاقيها في جهة المعلبات .. وشكرا

  8. لقد أعجبني هذا الحساء و شكراً على طرق أعداد الأطباق لأنها جداً مفيدة للصحة و بارك الله فيكم …

  9. انا استعمل دقيق الشوفان او الكويكر بدل النشاء و الدقيق و يعطي تقريبا نفس الطعم .. و بارك الله فيك و في و صفاتك

  10. المقادير كلها واضحة الا كلمة -كريمة الذرة- ارجوكم افيدوني واضح ان هذا الحساء لذيذ ومغدي ,لكن كيف تحضر كريمة الذرة .ام انها تباع في الاسواق.

  11. يعتبر هذا الطبق من الأطباق الغنية بالمواد الغذائية القيمة بالإضافة الى تناسق اضافة الدجاج الى الذرة المهروسة ولكن افضل اضافة القليل من الفلفل السود والف عافية ورمضان كريم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating