تارت الدجاج والجبن ,والسبانخ
المقادير
- 250 3 كوب غ طحين اي و ارباع
- 125 ½ كوب غ زبدةاي
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة كبيرة سكر
- 75 ملم ماء بارد جدا (مثلج)
- الحشو
- دجاج مسلوق مع البهارات ونقوم بتقطيعه
- سبانخ مسلوق ومدبل مع البصل والزبدة
- جبن مبشور
- جبن مثلثات
- 1 علبة بيضتان قشطة
- 3 م ك حليب
- رشة ملح وفلفل اسود
- تخلط كل مقادير الحشوة معا
الخطوات
- يذوب السكر والملح في الماء ويترك في الثلاجة ثم نخلط الدقيق مع الزبدة نقوم باضافة الماء مع تجميع العجينة بدون ضغط ونقوم ب بحفظها في كيس نايلون ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 6ساعات بعدذللك نقوم بفردها ونضعها في قالب التارت نعمل بها ثقوب بالشوكة
- نتركها ترتاح قليلا في الثلاجة ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق نخرجها ونوزع عليها الحشو ونعيدها مرة اخري للفرن قبل النضج النهائي اضيفي جبن شرائح 0
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
اتهبل واجد
أ‘أ¦أڑأ¥
حلو بس لو مكتوب على الصور ارقام الخطوات كان احلىو اوضح
كم تساوي 250،125بالكاسات؟؟؟؟؟……
رائع
واللة مبدعات فى طبخاتك.
بسم الله ماشاء الله
مميزة دائما ياام عبد المعز