مطفاية عدنية
Ingredients
- 2 علبة تونة
- فلفل اسود مطحون طازج
- كمون
- 2 ملعقة كاري
- رشة هيل
- فلفل احمر حار
- 2 حبة بصل
- 2 حبة طماطم
- 2 حبة بطاطا
- مرق الدجاج
- 2 ملعقة صلصة الطماطم
Instructions
- – ضعي علبتي التونة على النار , تبلي بالفلفل و الكمون و الهيل و الفلفل الحار و الكاري .
- – قطعي البصل و البطاطا و الطماطم إلى قطع صغيرة
- – اضيفي البصل و قلبي قليلاً , اضيفي البطاطا و الطماطم , غطى القدر و دعيه على النار لمدة 10 دقائق .
- – اضيفي مرق الدجاج و صلصة الطماطم و الملح بحسب الرغبة , دعي القدر لفترة بسيطة على النار .
- – قدمي المطفاية العدنية مع الارز او الخبز .
Tried this recipe?Let us know how it was!
سوف اجربها واجرب وصفة بنت عدن واشوف الفرق لكن ماعرفت اسم السمك بلانجليزي ياريت توضيح اكون شاكره للجميع
هاي بنوتات
المطفايه من اروع و اهم الاكلات في عدن
بس الوصفه غييييييييييييييير
واني رحت اتأكد من حريم عدنيات كبار اعطوني الوصفه الصح
واللي انت عاملاها هي (صانونه تونه)
اما المطفايه العدنيه:
1-صيد ثمد او اي نوع تحبين
2-بصل
3-طماط حبوب
4-بسباس عدني (و تقدري تعمليها بدونه)
5-صلصه طماط
الطريقه
تقلي الصيد لما يشحط وبعدين تقطي البصل خليه شويه و بعدين حطي البسباس العدني خليهم يقتلو قليل و حطي عليهم الطماط الحبوب وفوقه الصلصه
و تمتعي بمطفايه عدنيه الاصل
أ£أ£أ£أ£أ£أ£أ£
يعطيك العافيه
المطفاااايه مررره حلوه بس اعتقد انها دون بطاطا وتسلم اياديكم
أنا لسه ما جربتها بس شكلها طعمه تسلم يدك
طبعا المطفاية العدني تجنن .. وللي مش مصدقة تجر ، والمطفاية العدنية عندنا في اليمن ِ/عدن .. وجودها على مائدة الطعام مهم جداً ورئيسي وتؤكل مع الرز أو الخبر
يالله بالهنا والشفا ء
اسرار