تشيز كيك الزبادي والكريم كراميل
المقادير
- 210 مغلف بسكويت دايجستيف أو أي نوع ( مايعادل جم )
- ½ كوب زبدة مذابة
- 1 م ص نسكافيه
- 1 م ك قشطة
- ¾ كوب سكر
- ½ كوب و حليب بودرة
- 2 م ك قشطة
- 5 مكعبات جبن كيري
- 200 جم زبادي
- ½ واحد و مغلف كريم كراميل ( البودرة )
- ½ كوب ماء
- ½ ملعقة صغيره و نسكافيه
- 1 م ك نوتيلا
- للوجه شيكولاتة مبشورة
الخطوات
- يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة المذابة ثم تضاف القشطة وملعقة النسكافيه
- افردي المزيج في صينية التشيز كيك واضغطيه جيدا وأدخليه الثلاجة حتى ننتهي من تحضير الطبقة الثانية
- امزجي الجبن مع السكر والقشطة والزبادي حتى تحصلي على مزيج ناعم
- أضيفي الحليب البودرة واستمري بالخفق حتى ينعم المزيج ويصبح قوامه سميكا
- صبي المزيج فوق البسكويت
- أدخليه الفرن لمدة من 15 لــ 20 دقيقة على درجة 175 م أو حتى يتماسك وتحمر الجوانب
- اخلطي مقادير الوجه ( الكريم كراميل والنسكافيه والماء فقط ) في قدر ثم ارفعيه على نار متمسكة حتى يتماسك ثم أضيفي ملعقة النوتيلا وقلبيها جيدا وبعد أن يهدأ قليلا صبيه فوق التشيز كيك
- اتركيها لتبرد قليلا ثم ابشري بعض الشيكولاتة على الوجه
- اتركيها لتبرد في الثلاجة لمدة ليلة أو 6 ساعات على الأقل ثم قطعيها وقدميها حسب الرغبة
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
اختي بالفرن احطه فوق وتحت ولا
مرة حلوة نشالله نشالله اسويه و اعزم صديقاتي