طاجن البطاطس مع الجمبري
المقادير
- جمبري جامبو
- بطاطس حلقات مقليه
- شرائح بصل
- شرائح طماطم
- فلفل حلو
- 1 ملعقة بهارات بمقدار صغيره
- ( فلفل أبيض – كمون – القرفه )
- 1 ملعقة صغيره من صلصة الباربيكو
الخطوات
- – تحمر البطاطا المقلية مع ملاحظة أن تكون متوسطة السماكة
- – حضر الطاجن المغربي
- ونرص حلقات البصل في الأسفل ثم حلقات الطماطم
- ثم الجمبري والبطاطس حتى تنتهي الكمية
- نزينها بحلقات الفلفل البارد وندخلها الفرن قرابة 45 د
- على نار هادئة مع قليل من الماء وصلصة الباربيكو .
- لاننسى تحميرها من الأعلى حتى تتسبك قليلاً
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!