توست بالكفته
Ingredients
- توست
- كفتة مقلية
- حليب
- بيض
- وبقسماط للتغليف
Instructions
- نزيل أطراف التوست
- نغمس التوست بالحليب حتى يطرى ويسهل تشكيله
- نضغط قليلاً على التوست لنزيل الفائض من الحليب .. نضع حبة الكفتة بالتوست
- نلف التوست على الكفتة مع الضغط عليها حتى تأخذ شكل الكفتة
- تغمس في بيض مخفوق مع عصرة ليمون للزنخة ورشة فلفل أسود .. ثم يغلف بالبقسماط وتقلى
- تترك لتبرد ثم نقطع كل حبة من فوق ودون الوصول إلى القاع بشكل + ونضع كمية من المايونيز بنكهة الثوم .. وتزين بورق بقدونس
Tried this recipe?Let us know how it was!