الحساء والشوربة

شوربة الدجاج بلسان العصفور

شوربة الدجاج بلسان العصفور

بيبي مورو
مدة الإعداد 1 ساعة
الوقت الكلي 1 ساعة
وجبة شوربة
مطبخ سعودي
الحصص 0

Ingredients
  

  • في البداية سلقت الدجاج وأثناء السلق قمت بوضع التوابل والخضروات التالية :
  • جزر
  • بصل
  • كرفس
  • حبهان
  • مستكة
  • قرفة خشب
  • رشة قرفة ناعمة
  • بهارات
  • قرنفل
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زعتر
  • روز ماري
  • وتركت الدجاجة تنضج جيدا
  • شوربة دجاج
  • دجاج مسلوق مقطع شرائح
  • لسان عصفور محمص
  • مكعب مرق دجاج
  • كريمة طهي
  • فلفل أسمر
  • زعتر

Instructions
 

  • أقطع الدجاج المسلوق إلى شرائح في الإناء
  • أضع الشوربة بالخضروات الموجودة بها فوق الدجاج
  • أتركها على النار حتى تبدأ في الغليان ثم أضع الزعتر والفلفل الأسود ومكعب المرق
  • أضع لسان العصفور وأقوم بتهدئة النار وأتركه حتى ينضج
  • أضع كريمة الطهي وأقلب وأتركها تغلي مرتين فقط وأطفئ النار
Tried this recipe?Let us know how it was!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating