بطاطس بالباشميل
المقادير
- 1 حبات خمس بطاطس مقطعه شرائح سمك سم
- ½ كيلو لحم مفروم
- بصله مفرومه
- عصير طماطم وملعقه صلصه
- ملح وبهارات وفلفل اسود
- مقادير الباشميل
- 5 ملاعق دقيق
- ملعقتين كبيره سمن
- كاسين حليب
- مكعب ماجي
- 1 ملعقة كبيره جبن شدر سائل
- بيضه
الخطوات
- تقلي البطاطس في الزيت ثم توضع علي ورق نشاف
- تذبل البصله في الزيت ثم يضاف اللحمه المفرومه وتقلب
- ضعي عصير الطماطم والصلصه والبهارات وتترك حتي تتسبك ويبقي فيها ماء قليل
- ترص شرائح البطاطس في الصينيه وضعي عليها خليط اللحم وتسوي بالملعقه
- نحضر الباشميل
- ضعي السمنه علي النار ويذوب الدقيق والماجي ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب حتي يغلظ
- يرفع من النار وضعي البيضه ويقلب
- اسكبي الباشميل علي البطاطس واللحمه وتدخل الفرن حتي تحمر
- تترك تبرد قليلا ثم تقطع وتقدم بالهنا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
السلام عليكم : الجميل لا يصدر منه إلا الجميل تعانوا وأخرجو الجمال من كل شيء بارك الله فيكم على هذه الوصفات شكرا
بصراحه اكله جميله اوى هيا بتاخد وقت طويل وبيبقى فيها اجهاد شويتين تلاته وخصوصا فى غسيل الاطباق بعد ما بخلص انا جربتها قبل كده بس بدل البطاطس مكرونه بس بصراحه بعد التعب ده كله بتلاقوا طعم يجننننننننن . ميرسى كتير على الاكلات الجميله دى .
سبحان الله وبحمد سبحان الله العظيم
يعني لو سمحتوا ممكن تحطوا طبخات ما بدها وقت و لا فلوس و سريعة؟؟؟؟
و يعطييييكم 1000 عافية 🙂
تسلم ايدك