تارت البطاطس مع اللحم
المقادير
- 4 حبات بطاطس كبيره مسلوقه
- ½ كيلو لحم مفروم ناضج
- 3 بيضات مفصوله
- 3 ملاعق شوفان
- بصله متوسطه مفرومه
- ثوم مدقوق
- 2 جزر مبشور
- 1 كأس بقدونس مفروم
- ملح وفلفل اسود
- جبن شدر مبشور
الخطوات
- يخلط الخضار المفروم مع اللحم ويتبل بالملح والفلفل
- يهرس البطاطس جيدا ويضاف له رشه ملح وفلفل
- يؤخذ ربع كميه البطاطس ويرفع جانبا
- يضاف الي كميه البطاطس المتبقيه صفار البيض والشوفان ويعجن حتي يصبح لديك عجينه مع اضافه الشوفان حسب الحاجه
- يبطن قالب التارت بالبطاطس ويضاف له خلطه اللحمه مع الخضار
- يخفق بياض البيض مع ربع كميه البطاطس حتي تصبح شبه سائله
- تصب فوق اللحمه ثم يضاف له الجبن المبشور وتدخل الفرن علي حراره متوسطه حتي تحمر
- تقطع وتقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
زوين ترت تبركله عليك
يسلمو ياعسل كلك ذوق
يم يم ع هيك
تسلام الايااااادي
شكرا على الواصفه رائع
بببيسلش تبةلالت
اجمل اّكلات فى العالم