شوربه العدس مع الشمر
المقادير
- 1 2 كأس _ عدس
- 2 6 كأس _ ماء
- 3 _بصله كبيره
- 4 _جزره كبيره
- 5 كأس _ثلثين زيت زيتون
- 6 _ملح وفلفل اسود
- 7 _كمون
- 8 _قطعه زنجبيل اخضر طازج
- 9 _ملعقه صغيره شمر مطحون
الخطوات
- 1_يغسل العدس ويوضع في قدر
- 2_يوضع عليه الخضار بعد تقطيعه قطع كبيره ثم اضيفي الماء
- 3_يرفع على النار حتي يغلي مع ازاله الريم
- 4_ يضاف الزيت والملح والكمون والفلفل الاسود والشمر ويغطي
- 5- يترك حتي ينضج
- 6_ يبرد قليلا تم يخلط في الخلاط ويقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
تعلم هدا قبل رمضان… مفيدة