سمبوسة باللحم المفروم والبيض
المقادير
- مقادير العجينة
- 5 كأس دقيق
- 1 ملعقة ملح
- ½ كأس زيت اوسمن
- ماء للعجن
- الطريقة
- تعجن المقادير السابقه جيدا حتي تصبح لديك
- عجينه متماسكه
- تغطي وتترك ترتاح لمده ساعه
- الحشوة-
- 1 كيلو لحم مفروم معصج
- 3 بيضات مسلوقه
- ½ باقه بقدونس مفرومه ناعم
الخطوات
- تقسم العجين وتكور كور صغيره
- وتوضع العجينه في قالب تشكيل السمبوسك
- ويوضع ملعقه من الحشوه وتقفل جيدا
- ترص في صينيه مرشوشه بالدقيق وتقلي في زيت غزير وتصفي
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
تمام جدااااااا
رااااااااااااااااااائعة
حلوه اوى يسلموا بجد تحفه