المعصوب حلي من الجنوب
Ingredients
- 1 ملعقة صغيرة العجينة عبارة عن ( دقيق بُر بالكمية المناسبة + ماء كافٍ للعجن + بيكينج باودر أو صودا )
- الآن نقوم بعمل خليط الموز ..
- 2 3 عدد الي موزات
- ملعقتين عسل ..قشطه للزينه والتقديمسمنه ايضا
- قرفه ويمكن الاستغناء عنها
Instructions
- نعمل العجينة ويكون قوامها شبه سائل
- نهرسها بالشوكة
- إضافة مني : أضع عليها رشّة قرفة
- ثم نضع عليها مقدار ملعقتين عسل ..
- الآن نُضيف القليل من السمن + الخبز المطحون تدريجيّاً حتى نصل للقوام المرغوب ..
- نضع الآن طبقة القشطة ..
- القليل من العسل ..
- نضع القليل من السمن على وجه الطبق ويُقدّم ساخناً ..
- نتركها ترتاح من عشر دقائق إلى ربع ساعة ..
- نخبزها في صينية وندخلها فرن حرارته متوسطة ونتركها حتى تنضج ..
- نخبزها في صينية وندخلها فرن حرارته متوسطة ونتركها حتى تنضج ..
Tried this recipe?Let us know how it was!
مره روعه
ااااااااااه يا مرسة ماما تجنن
ولو تجربي تسوي الدقيق زي اللحوح و تقطعيه او تشتفيه و تخلطي معاه الموز
يصير شي اروع من الخبيز نفسه
يمي يمي