الخضار

قوالب البطاطس بالخضار السوتية

قوالب البطاطس بالخضار السوتية

لبنان وحبايبه
وجبة أطباق الخضار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • كوسه وجز وأي نوع من الخضار مسلوقه حتى الاستواء
  • بطاطس مسلوقة مع ملح ومهروسة
  • بصلة مفرومة
  • كاري،
  • بهار حلو،
  • فلفل أسود،
  • ملح
  • زيت زيتون
  • جبنة لتغطية الوجه موزاريلا أو شيدر

الخطوات
 

  • – نقلب البصل بالزيت ونضيف الملح والبهارات
  • – ثم نقلبهم مع الخضار المجهز سابقا..
  • – بقوالب المافن (الكب كيك) نرص البطاطس من غير اضافة زبدة ولا جبنة
  • – نضيف الخضار ونرش الجبنة على الوجه..
  • – ندخلها فرن متوسط الحرارة 20 دقيقة أو إلى أن تتحمر البطاطس
  • – ثم نشعل الفرن من فوق للتحمير..
  • – تقدم بجانب الستيك، السمك،إسكالوب الدجاج أو اللحم….أو جنب اي نوع من اللحوم
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

8 تعليق

  1. انا عملت الاكلة وطلعت حلوة خالص بس انا زودت انى حطيت لبن على البطاطس المهروسة بيديها طعم حلو وكمان حطيت بيضة مخفوقة على الوجه مع الجبن ..انا كمان خلطت الخضار مع البطاطس ما عملتها طبقات وطلعت حلوة خالصصصصص

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating