الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

خلية نحل 2

خلية نحل 2

الفريق الثاني من مشرفات لكِ
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 5 أكواب دقيق أبيض
  • ¼ ملعقة شاي ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة
  • بيضة
  • ½ كوب زيت زيتون
  • 2 كوب ماء دافىء
  • جبن فلدلفيا أو كيري للحشوة

الخطوات
 

  • – اخلطي المواد الناشفة مع بعض ثم أضيفي البيضة و الزيت و الماء واعجنيها حتى تتكون عجينه طرية ومتماسكة .
  • – ثم غطيها و اتركيها نصف ساعة تختمر .
  • – قطعيها إلى كرات صغيرة واحشي الكرات بجبنة فلادلفيا
  • ثم رصيها بالصينية بجانب بعضها البعض
  • – رشي الوجه بحبة البركة و السمسم و اخبزيها بالفرن إلى ان تستوي وحمريها من أعلى .
  • – واسقيها بالعسل وهي حارة
  • ثم اتركيها لتبرد .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

74 تعليق

  1. الطبق هذا حلوووو..
    وإن شآء الله بنعمله الحين.. ونشوف النتآيج..
    =) … وبصرآحة شكرررررا.. الموقع هذآ رهيب..

    تحيآتنآ.. بنآت

  2. بالصراحة اول مرة ادخل على موقعكم ومن فترة ادور على مقادير خلية النحل ومرة شكرا مقاديركم مرة مظبوطة. عيد اضحى سعيد وكل عام وانتم بخير

  3. السلام عليكم
    انا من مصر والطبق ده عملتوا قبل كده بالمربى والقرفة والمكسرات فى الحشو وكان تحفة بالذات وهو سخن
    وتسلم ايديكم جميعا

  4. واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايد حلو تسلمين الغالية

  5. انا اموت في المعجنات والفطائر وبالذات اللي تكون بالجبنة مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة انا سويتها وظبطت معاي وطلعت مرة حلوة.

  6. أنا أعشق الطهي مررره و ماشا الله وصفه خطيره من زمان و أنا أدور ها الوصفه يسلموا على هذا الموقع الراقي الرائع و ألى الأمام

  7. لو سمحتم يا احبابى عاوزة حد يعلمنى طيب ازاى جبنة وعليها عسل طيب العسل بيتاع القطايف والكنافة

  8. شكرا على هالوصفة الرائعة انا من زمان ادور على طريقتها بس احب اسأل ايش قصدك بالعسل هو القطر او عسل طبيعي؟ … وشكرا

  9. مشكوره كتير وممكن اضافه معلقتين نيدو مع نقط من الماء حتى يصبح لزجاونضيفه على الوجه بيعطيها لون حلو كتيييييير

  10. على فكرة انا جربتها
    طلعت العجينة ممتازة بس طعمها متل الخبز الفينو (الصمون) فاعتقد لازم نقطعها كرات صغييرة جدا لانها بتنفش كتير
    سلسووول

  11. السلام عليكم
    جزاكم اللة خيرا على الطبق الجميل
    بس عايزة اعرف مقادير الشيرة بالضبط

    الشيرة : 3 اكواب سكر و كوب ونصف ماء وبعد الغليان وعند انعقاد السكر نضيف عصير ليمون ملعقه صغيرة حتى لا يسكر الشيرة

  12. بسم الله الرحمن الرحيم وكل عام وأنتم بخير بمناسبة حلول رمضان الخير والبركة عاشت الايادي يافريق الثاني من مشرفات منتدى لك والله طبق رائع مشكورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating