مقبلات مقبلات ساخنة

الباذنجان المشوي

الباذنجان المشوي

أماني الحلوه
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي
الحصص 0

Ingredients
  

  • 1 كوب باذنجان مقطع
  • 12 بهارات حاره
  • 12 ملح
  • 1 ملعقة بقدونس
  • 12 كوب بصل مقطع
  • 1 كوب من الطماطم المقطعه
  • ½ ملعقة زيت زيتون

Instructions
 

  • ضعي زيت الزيتون على المقلاة
  • ضعي الملح وبعدها البهارات الحاره دعيها 12 دقيقه مع التحريك
  • ثم ضعي البصل المقطع إلى أن يحمر أضيفي الباذنجان
  • حركيه نصف ساعه
  • إلى أن يصبح الباذنجان لينا أضيفي كوب الطماطم المقطعه
  • ثم دعيه خمس دقائق وضعيه في صحن التقديم وأنشري عليه البقدونس
Tried this recipe?Let us know how it was!

12 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating