الرز

ارز بحشوة الجزر والبازيلا

ارز بحشوة الجزر والبازيلا

ام خالد
وجبة أطباق الرز
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 بصل مقطعه صغير
  • دجاج او لحم مقطع مكعبات صغيره
  • ارز منقوع
  • جزر مبشور
  • بازيلا
  • بهارات
  • ملح

الخطوات
 

  • 1-احمسي بصله حتى تصفر ثم اضيفي عليها الدجاج+ملح وبهارات واغمريه بالماء حتى ينضج
  • 2- اسلقي الارز بماء الدجاج بعد تصفيته من الدجاج والبصل
  • 3-اعملي الحشو وذلك ب
  • حمس بصله حتى تصفر ثم اضيفي عليها قطع الدجاج اسابق سلقها+جزر مبشور+بازيلامسلوقه_شعيريه محموسه بالزيت
  • 4- ضعي الحشو فوق الارز 5 دقائق حتى يا خذ الاز طعم الحشو
  • وقدميه بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

14 تعليق

  1. salam 3alaykoum i’d like first of all to thank for this very interesting web site.but here in morocco we don’t have that rice called “basmati” can we prepare it with any other rice?
    ممكن تحضيرة باي ارز ولكن الارز البسمتى هو الارز الهندى ذو الحبه الطويله الرفيعه يسمي ايضا بشاور

  2. جزاكم الله خيرا على هذا الطبق وانا عملته اليوم للغداء وعجبنى جدا وعجب زوجى وايضا عجب صحبتى ولكنى لم ابشر الجزر خوفا ان يذوب وشكرا

  3. الطبق اكتير طعموا حلوا وما شفت ازكى من هيك ومش مكلف وبقدر اي واحد يعملوا بكل سهولة
    وطعموا بجنن
    وبناسب الكل لكبير وصغير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating