أطباق عالمية

صينية السمك بالخضروات

صينية السمك بالخضروات

أم بودي – منتدي لك
وجبة أطباق بحرية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • سمك
  • بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
  • جزر مقطع شرائح
  • طماطم مقطع شرائح
  • بصل مقطع شرائح
  • فلفل رومي شرائح
  • كرفس
  • ملح – كمون – بهارات مشكله
  • 2 عصير ليمونه
  • 4 ملاعق زيت

الخطوات
 

  • نخلط الزيت و عصير الليمون و الملح و الكمون و البهارات في اناء
  • ندهن بهم السمك جيدا من الداخل و من الخارج
  • نرص السمك و باقي المكونات في صينية الفرن
  • ندخلها فرن حرارته 200 درجة لمده حوالي 40 دقيقة
  • ويقدم مع الأرز البني
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

64 تعليق

  1. لو استعملنا سمك الفيلية بيزبط وبصراحة الطبق جنان والموق روعة وانا لرح اجرب الطبق انشا الله وبرسل الكم ردي ميرسي تاني مرة

  2. الطبق أكثر من رائع – قمت بتجربته مرة بإضافة الفلفل الرومي ومرة باستبداله بالكزبرة الخضراء وكان مقبولا من جميع افراد اسرتي . شكرا لك . وبانتظار المزيد. مع التحية …

  3. الطابق رائع و لذيذ أنا جربتو و لقيتو لذيذ جدا
    لأن الأسماك مفيدة جدا و الخضر كذلك.
    أنا أستعمله مرتين في لأسبوع
    و ما أحلى لما تعملوا الرز بفواكه البحر ما ألذو حلو كثيير
    الرز و الخضر مقطعة صغيرة و السمك مقعح مربعات صغيرة مع القمرون و الكلمار و الفرخ دول أنواع السمك الجميلة و لذيذة و لتوابل و ابهارات
    حاولوا تجربوا بنقولو عليه في المغرب أكلة البايلا

  4. هذا الطبق رائع لكنى أقوم بتتبيل السمك فيه بالثوم والكمون والشطة ووضع الكرفس على البطاطس مع السمك يعطى لها طعم رائع

  5. هذا الموقع ممتاز بمات فيه من معلومات عن الطهى وفنونه وانا الى الان لم اجد افضل منه فى هذا المجال .
    كما اشكر الاخ صاحب هذا المقال على مجهوده واتمنى ان اجد المزيد …
    بالمناسبة انا طالب فى كلية السياحة …. قسم دراسات سياحية .. ولى زملاء فى قسم ادارة الفنادق .. ويطلب منهم كثيرا عن بعض الاكلات او الوجبات .. فانا رح اعطيهم الموقع لكى يستفيدو منه .
    ودمتم بخير
    محمد بديوى

  6. الطبق يبدو شهيا من اول نظرة ومن الممكن ان يتم سلق البطاطس والجزر بعض الشيء قبل وضعه في الفرن مع باقي الكونات حتى يستوي جيدا .

  7. بسم الله السلام عليكم انا مغربية وهده وصف من اكلت مغربيةونطبخه فى طخين المعروف به مغرب وشكرا وهدا طبق جميل ولديدواتمنا انتجربه فى طجين

  8. الطبق من اشهى الماكولات فهو يعتبر مقبلات وماكولات فلة رائحة البحر والطعم اللذيذ عند جلوسك على الشاطىءوشكرا لكم لحسن متابعتكم لتلك الاطباق الشهية

  9. الطبق ممتاز وجزاكم الله خيرا بس ياريت عند وضعه فى الفرن اول ربع ساعه يكون الطبق مغطى جيدا بورق حرارى حتى تستوى البطاطس والخضروات وبعدين يكشف عليه حتى يعطى لون قليلا وشكرا

  10. كتير زاكي ، السمك دايماً زاكي ومفيد ولازم الواحد منا ياكل منه كل اسبوع على تقريباً لانه يحمي من كثير من الامراض ومفيد جداً للكبار والصفار ، وشكراً لكم على هذه الاطباق الطيبه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating