الإفطار

الشكشوكه

الشكشوكه

السنعه
وجبة افطار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • بيض
  • بصل
  • طماطم
  • فلفل اسود
  • ملح

الخطوات
 

  • * يقطع البصل الى قطع صغيره ويحمس على النار
  • * في اثناء ذلك يقطع الطماطم ثم يضاف اليه
  • * ثم يسكب عليه البيض المخفوق
  • * مع ملاحظة الإستمرار بالتحريك حتى ينضج البيض
  • *وفي الختام يضاف اليه رشه من الملح والفلفل حسب الرغبة
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

78 تعليق

  1. الطبخة كثير حلوة و انا احبها لكن مع الفلفة لانها معروفة كثير عندنا بالجزائر و خصوصا في الصيف اكلة بسيطة و سهلة لكن ما جربتها بالبيض ساجربها لارى الفرق و شكرا لكي يا اختي الفاضلة

  2. الشّكشوكة من ألأكلات العريقة في تـــونس ولكن في بلدنا هي نوعان الأولى بلبصل و الطماطم والباذنجان و الفلفل أيّا كان نوعه و فلفل الزّينة والملح والفول المصري و البيض و ملح وثوم ام ّالأخرى فتتكوّن من فلفل وطماطم وثوم و بصل وبيض

  3. أنا بعرفها من زمان و هي كتير طيبة يسلموا ايديكي في حلب نسميها جظ مظ و زوجي كمان ما بيحبها بس الأولاد بيجنوا عليها

  4. ممكن تتحدديلي كمية لستة أشخاص كم حبة طماطم و كم بيضة و كم حبة بصل,,و شكراً للشكشوكة الرهيبة,,تحياتي لك,,

  5. هذي الطبخة اعرفها من زمان مثل ما تكرمة الاخت ووصفتها مع إضافت الفلفل الحار

    لكن الان اقوم ببعض التعديلات عليها مثل أضافة بعض الخضار اللي نحبها

    مثل الجزر المبشور
    أو
    الفلاور (القرنيط)
    أو
    الكوبيش(الملفوف)

    وأشياء كثير غيرها حسب الرغبة

  6. السلام عليكم الشكشوكة عندنا في مصر بنضيف كمان شبت وبقدونس مفروم ويضرب مع البيضو البصل بالطماطم حتى يتجانسا ثم تحمي المقلاة بالسمن على النار ونضع الخليط دون تحريكه حتى يتحمر الوجه الاسفل ثم نقلب الوجه الاخر

  7. الشكشوكــــة أو الشخشوخة على حسب المناطق كل منطقة تنطقها على حسب لهجتها. أكلـــــة مغربيــــة تحضر إذا زاحمك الوقت لأنها سريعة التحضير و عندنا بالمغرب ضروري تطبــــخ بالبيض ….هناك معض المتدخلين قالوا أنها موجودة أيضا في باقي دول المغرب العربي كالجــــارتين العزيزتين -الجزائـر-و-تونـس- إذا فهاته الوصفـــــــة مغــــــاربية محضة

  8. نعم هي من أصل جزائري وتكون لذيذة للغاية وممكن تضيفي لها الفلفلة لأنه الغالب من الناس يضيف الفلفة وذو طعم رائع وتأكل في الصيف وسمية الشكشوكة أو الشخشوخة لأنه فيها خليط من الخضار ويمكن تضيفي أشياء أخرى أي الي يكون حاظر عندك

  9. مرررررررررررررررررررررررررررررررررررررره حلوه اوي اوي ومتشكرين يا الي عمل با الوقع ده

  10. هذا الطبق لذيذ لكن احنا عندنا في تونس الشكشوكة يكون فيها الطماطم و البصل و الفلفل أخضر و من غير بيض و معها هريسة لكي تعطي طعما أبنّ
    مع المحافظة على نفس الطريقة
    و كولي بالشفاء

  11. صراحة الشكشوكة اختراع عظيم ومريح للغاية يعني اناعندك بعمله لولادي فطور وغدا وعشا انا ممنونة الك كتييييييييييييييييييييييييييييييييييييير…

  12. على فكرة لو ضيفتى فلفل اخضر(رومى او حامى) وحطيتى شويه بهارات هيفرق فى طعمه كتير ويا ريت اللى يجرب يبعتلى النتيجه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating