الدجاج

دجاج بالكارى وصوص البشاميل

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

دجاج بالكارى وصوص البشاميل

هبهوبه
طباعة الوصفة
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 3 صدور دجاج مخليه من العظم
  • ½ ملعقة شاى ملح
  • 2.5 ملعقة شاى كارى
  • 2.5 ملعقة شاى قرفه ناعمه جدا
  • 2 ملعقة طعام طحين أبيض
  • 1 كوب ماء فاتر
  • ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه
  • بصله صغيره مقطعه الى مكعبات

الخطوات
 

  • – أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه
  • – اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى ان يغلظ قليلا
  • – قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط غليظ و بالعافيه.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

37 تعليق

  4. ما هو طحين الابيض

    اجابه علي استفسارك

    الطحين الابيض هواما طحين الزيرو او الكويتي او طحين الحلويات وهو خاص للحلويات غير الطحين الكامل او طحين جميع الاستخدامات

  8. انا جربت الطبق ده وزودت له كمان زى ما احد علق البيض على الوجه لكن كمان حطيت جبن رومى مبشور مع البيض وحطيتها 15 دقيقة فى الفرن وطلع شكلها رائع وطعمها جميل………..

  12. الاكله جامده اوى وشكلها هتطلع حلوه اوى عشان اى حاجه بالبشامل بتبقى لزيزه اوى انا هجربها بس من قبل ما اجربها انا عارفه انها اكيد هتطلع حلوه

  32. عاشت ايدك بس اني زوجي يحب كاري الدجاج كلش كلش لان اكله بكندا وحبه فاسوي بنفس الطريقة بس اخلي معاه بطاطا مكعبات وكاري اكثر وفلفل اسود حسب الرغبة بيكون روعة.

  34. انا من فلسطين انا معجبه جدا بل اطباق العراقيه اطلب من حضرتكم ان تكتبوا لي طريقة طبخ التمن فاني اكلتها في مطعم عراقي في الاردن

    ادعوا الله لكم في النصر
    انشاء الله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating