اسكالوب بانيه
المقادير
- شرائح دجاج مخليه
- ملح
- بهار
- فلفل أسود
- كزبرة خضراء
- بيضة
- دقيق
- بقسماط
- زيت
الخطوات
- – تتبل شرائح الدجاج بالمقادير السابقة جميعها ماعدا الدقيق والبقسماط والزيت لمدة لاتقل عن ساعتين
- – تكسر البيضة فى صحن وتخفق جيدا ويخلط الدقيق بالبقسماط
- – تغمس شرائح الدجاج كل شريحة على حدة فى البيض ومن ثم تغمس فى خليط الدقيق والبقسماط
- – يسخن الزيت وتوضع فيه شرائح الدجاج حتى يصبح لونها ذهبى
- تقدم مع المكرونة والبطاطس المقلية
- وبالهنا ويارب تنول اعجابكم
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
أنا جربتها وطلعت تححححححححفة رااااااااائعة تجنننننن بس أنا عملت عليها 4تعديلات أولا: دقيت الصدور بشاكوش البفتيك عشان تتفرد وتبقى رقيقة ثانيا:اضفت زبادي للتتبيلة ثالثا:ضفت على الدقيق فلفل اسود وملح وقليل من اللبن رابعا: قبل التحمير حطيت الفراخ في الدقيق وبعدين البيض وبعدين البقساط بالدقيق وعلى الفكرة ردا ع الأخت اللي بتقول بلاش كزبره بقوللها بالعكس الكزبرة هيا سر تميز الطبق وطعمه المختلفعن الفارخ البانية العادية. جربوها مع التعديلات وإن شاء الله هتعجبكم
hilwaawy
الاكله جمييييييييييله بس كله قلي في قلي يعني سمنه مؤكده
جميلة قوى بس من غير كسبرة
جميلة اوى تسلم ايديك
مشكورررررررررررررة ام حنين
برافووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
اشكرك يا ام حنين انا ام اسامة من السودان
السلام عليكم انا اول مرة اعرف ات الاسكلوب بانيه شغل ساهل بالطريقة دي ولكم كل الشكر
7lou barcha sa777777777777777it jib ijdid
بانييه هي كلمة فرنسية و هي panee مع إشارة بتشبه الفتحة فوق الحرف قبل الأخير (ليس لدي كيبورد فرنسي للاسف)
يعني ايه بانيه؟!
ويليت الكلمة باللغة الانجليزية.
تسلم يديش
احنا سويناها في المدرسه تجنن
تسلموووووووووووووووووووووووووووووووو
روووعه جربته و سهل .. بس فورت الدجاج قبل التطبيق .. و اشترت صدور دجاج بدون عظم للوصفه ..شكرا^_^
والله تسلم ايدك فكره جديده الكزبره والدقيق
ما بينحط عليه كسبرة طبعا المفروض بصل وخل وملح وفلفل كركم بس
انا بعمله كده على طول بس من غير دقيق وكزبره وكنت عايزه حاجه مختلفه
مشهورة كتير
الوصفة حلوة ومعروفة في مصر أوي بس ياريت من غير كزبرة وكمان لو البقسماط لاينخلط بالدقيق يكون أجمل كتير
thx but we can put onion to it with paper and salt and leave it for about three hours then do the same as you said
جميلة جدا.بس ياريت تكون مرفقة بالصورة
دى طعمها حلوة قوى بطة من المنصورة
جميلة جدا وشكرا
لزيزة اوى
مرسيه اختى تسلم يديكى وانا انشاء الله بجربها مشكوره كتيييييييييييييييير
والله جميلة تسلم ايديك يا ام حنين
بسم الله الرحمان الرحيم
رمضان كريم،
أتمنى أن تعجبك هذه الأكلة
نعم بس بدون كزبرة لكن تسلم يدك منة من مصر
لذيذة بس ياريت تقدم مع صلصة