الحساء والشوربة

شوربة الشوفان مع مكعبات اللحم والشعيرية

شوربة الشوفان مع مكعبات اللحم والشعيرية

شمالية غربية
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • مكعبات لحم صغيرة
  • شوفان
  • شعيرية ماجي
  • ماء مغلي
  • بصل
  • بهارات ( شيبة + فلفل أسود )
  • صلصة

الخطوات
 

  • نضع اللحم في قدر ونحركه ثم نضع عليه البصل ونستمر في التقليب كي لايحترق
  • ثم نضع عليه الصلصة والماء ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة ثم نضع الملح
  • نضيف الشوفان ( عشر ملاعق طعام أو أكثر على حسب الرغبة ) ونحركها سريعاً حتى لاتتكتل وعندما تقترب من الإستواء نضع عليها شعيرية الماجي ونتركها ربع ساعة فقط
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

13 تعليق

  1. يسمى ايضا في الجزائر المرمز و الدشيشة نستعملوه في الشوربة و هاد الطريقة بنينة و هي طريقة الجزائريين و هي شوربة رمضان

  2. تسلموا واضح انها لذيذة بس انا معرفش ايه هو الشوفان وهل شعرية الماجي تختلف عن الشعرية العادية ممكن تردوا علي بسرعة لاني ناويه اجربها في عزومة عندي

    وشكرا لكم علي الموقع الجميل والمفيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating