الدجاج

كرات البطاطا بالفرن

كرات البطاطا بالفرن

ترف
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كيلو بطاطس مسلوقه و مهروسه
  • بيضه
  • ملعقين حليب سائل
  • خضار مقطعه صغيره و مسلوقه
  • دجاجه بدون عظم مسلوقه و مقطع
  • بصله واحده مفرومه
  • ثوم
  • ملح
  • بهارات
  • 2 ملعقتة كبيره زيت
  • 2 ملعقتة كبيره جبن مبشور

الخطوات
 

  • – يقلى البصل و الثوم بالزيت ثم يضاف الدجاج المقطع و يقلب قليلاً .
  • – يتبل المزيج بالملح و البهارات و يحرك قليلاً ثم نفرش خلطة الدجاج في طبق الفرن .
  • – نخلط البطاطا و البيض و الحليب مع رشة ملح .
  • – نأخذ جزء صغير في اليد من البطاطا المهروسة و نحشيه بالخضار المسلوقه ثم نكوره و نضعه على خلطة الدجاج و نكرر العملية الى ان يغطى طبق الفرن بالكامل بكرات البطاطا .
  • – يرش بالطبق بالجبن المبشور و يحمر في الفرن و تقدم ساخنه .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

45 تعليق

  1. مشكوووور على هذاالموقع الرائع بكل ما فيه من وصفات لذيذة ومغذية للكبار والصغار بجد افدينى كتير لغم انى اكتشفتة من فترة قريبة وانا سعيدة انى انضمتلكم مشكووووووووورين

  2. يسلموووووو ترف عالوصفة الراااائعة .. من مقاديرها عجبتني وطبقتها مع بعض التعديلات والإضافات … إستبدلت الخضار المسلوقة بحشوة البطاطس بالخلطة التاليه لأنها أطعم وأطيب : (( دجاج مفروم متبل مع فليفلة ملونة مقطعة صغاااااااااار ثم نخرجها من النار ونبشر جزر وكزبرة أو بقدونس عليها ونضع الصلصة البيضاء المكونة من : جبن سائل + قشطة + مايونيز … وكانت حشوة راااااااااااااااائعة ولذيذة ……. وأيضا أضفت الصلصة البيضاء طبقة أخيرة فوق كرات البطاطا ثم وضعت الجبن المبشور فكانت ألذ وألذ ))

  3. بنين بزاف يعطيك الصحة ختي ترف نتمناو المزيد ولكم منا التشجيع ,فقط لو ما فيه اي مشكلة نرجو الاطلاع على مطبخنا الجزائري لانه غني بالوصفات الرائعة ….great continue

  4. ahlal wasahlal ach koro tagam atigniy aladi kama bihada alhalawiyat aljamila ok ana min marocoko walakin mokim fi holanda wabima atamana minkom ana tosa3idonani l3ala ba3d magadir halawiyat walihada achkorokom jazira achokr ok bayyyyyyyyyyyyyyyy

  5. طبق وايد حلو .. لكن حسب اعتقادي ممكن البطاط نحشيه بخلطة الدجاج بجانب الخضراوات ولا اشرايج اختي ترف !!
    يعطيج الف عافيه

  6. J’ai lu la recette, je veux l’ essai mais j’ai pas bien compris cette phrase, نأخذ جزء صغير في اليد من البطاطا المهروسة و نحشيه بالخضار المسلوقه ثم نكوره و نضعه على خلطة الدجاج و نكرر العملية الى ان يغطى طبق الفرن بالكامل بكرات البطاطا .
    est ce que je peux recevoir la reponse sur mon email zahraghizlane@yahoo.com.hk

    Excuse moi j’ai pas un clavier en arabe.

    Zahra du maroc

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating