بجية رائعة
Ingredients
- بطاطا
- جزر
- فلفل أخضر
- بصل
- ثوم
- ملفوف
- بقدونس
- طحين لتشكيل عجينة البجية ( لتتماسك الخضار )
- ملح
- فلفل أسود
- 1 ملعقة بيكربونات الصودا توضع قبل القلي مباشرة
Instructions
- – ابشري جميع الخضار و حددي مقاديرها حسب الرغبة .
- – امزجي الخضار و الطحين و الماء و الملح و الفلفل و بيكربونات الصودا حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة .
- – شكلي العجينة بهيئة أقراص ثم اقليها و قدميها مع صلصة طماطم و الريحان .
Tried this recipe?Let us know how it was!
ana min lmarrib w ma bifham baedi lhagat mzay bikarbonat soda aw hajat okhra
good
تسلم ايدك يجنن
انا شو بدون صوره بس حلووووووووووووووووووووووو و بصيط
ايه هو الملفوف ؟ ارجو الرد بسرعه لاني عايزه اجربه هو الكرنب
حلوة
شكلها لذيذه نجربها
أنا عملتها وكانت رائعة جداً وخاصة إذا كانت مقرمشة
لذيذة بل رائعة ممكن صلصلة النعناع
لذيذجدا