الحلويات حلويات الفاكهة

أيس كريم الفراولة

أيس كريم الفراولة

منال2003
وجبة حلويات الفاكهة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب فراولة
  • ½ كوب سكر
  • 3 صفار بيض مخفوق
  • ½ كوب سكر
  • 1 كوب حليب
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة

الخطوات
 

  • – اهرسي الفراولة مع نصف كوب سكر .
  • – اخلطي الصفار و السكر و الحليب و الملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
  • – ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين و الحين .
  • – صبي الكريمة و الفانيليا على خليط الحليب ثم اضيفي خليط الفراولة , ضعي الكل في الالة الخاصة بصنع البوظة حتى تجمد و تقدم .
  • ” أفكار الشيف “
  • – إذا لم تتوفر الألة الخاصة بصنع البوظة , ضعي المزيج في علبة من البلاستيك و ادخليها في الفريزر و حركيها بين فترة و أخرى حتى تتجمد .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

48 تعليق

  1. جربت المقادير نفسها بس طبخت الفراوله مع السكر حتى ذابت واضفت لخليط الحليب وصفار البيض ملعقه كبيره ممسوحه نشا وطلع رهييييب مثل باسكن روبنز واحلا ونصيحه ارفعوا الخليط عن النار قبل مايغلي المهم يسخن وبس

  2. بصراحه لذيييذ جدا انا جربته طعمه حيل لذيذ وما تشبعين منه وخفيييف يم يم احلا ايس كريم ذقته بحياااتي احلا من ايس كريم باسكن روبنز ههههههــ

  3. الاكلات ممتعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
    وجميلةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

  4. ما احلاه و اتمنى ان نرى المزيد تسلم ايييييييييييييييييييييييييييييييدكككككككككككككككككككككك

  5. …روووووووووعــــــــــــــــــــــة
    الصــــــــــــــــــــــــــراحة عجــــــــــــــتبني وثانكس…&

  6. الصرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااحة
    روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
    مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووريين

  7. الصرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااحة
    روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
    مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووريين

  8. انا احب ايسكريم بالفانيلا وواموووووووووووووووووووت عليه وشكرا …………………… و بيان من بحرين

  9. أنا احب أيس كريم بالفروله أمووووووووووت فيه كل يوم أكله بس أكان أحسن مع صوره بس على كل حال شكراً جزيلاً
    ………. …………………… ………………….. ………

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating