غير مصنف

الكيكة الإسفنجية البسيطة ( كيكة فيكتوريا )

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

الكيكة الإسفنجية البسيطة ( كيكة فيكتوريا )

أم حسين
طباعة الوصفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب دقيق
  • 5 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب سكر بودرة
  • ½ ملعقة صغيرة مسحوق بيكنج بودر
  • أي نوع من أنواع المربى للتزيين

الخطوات
 

  • – اخلطي البيض بالسكر و الفانيليا حتى تحصلي على خليط متجانس غليظ القوام وذلك بالمضرب الكهربائي أو السلك.
  • – اضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر تدريجياً ملعقة ملعقة و حركي على شكل نصف دائرة ليحتفظ المزيج بالهواء .
  • – ادهني القالب بالسمن ثم رشيه بالدقيق و صبي فيه الخليط .
  • – اخبزي الكيكة في فرن متوسط الحرارة , و بعد أن تبرد اقلبيها بعيداً عن تيار الهواء .
  • – بعد أن تبرد الكيكة تماماً شقيها نصفين و احشيها بالمربى .
  • للحصول على زينة جميلة , ضعي مفرش من الدانتيل المخرم على الوجه و رشي فوقه السكر البودرة , ثم ارفعيه بحذر .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

262 تعليق

  6. كيكة خفيفة وسهلة مع اني اجد ان البيكينغ بودر قليلة انا جرنت وعملت مغرف صغيرة وطلعت ما شاء الله شكرا للك واتمنى المزيد من الوصفات من الكيكات بالشوكلاطة والكريمات المختلفة لان نريد ان نبدع في الطبخ

  7. احمدالبغدادي اكو قطعة من الكيكة نضوكة حتى انطيكم رأي بيها والبيبسي علية ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وشكر

  35. دائما ‏
    أحاول ‏
    أعمل ‏
    كيكةأسفنجية ‏
    دائماترتفع ‏
    ثم ‏
    تهبط ‏
    أوتطلع ‏
    غيرمستويةمن ‏
    الداخل ‏
    أرجو ‏
    الرد ‏
    سريعا

  36. الوصفه جمل جداااااااااااااااااااا ولزيز جداااااااااا بس انا عوز البزبوز ممكن وتسلم الي قالي وكتبهي شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررا

  44. الوصفه انا بعرفها وبعملها دايما عن جد لزيزه كثير كثير خاصه وهيه مزينه باشياء حلوه جربوها

  45. ربي يفرج عنك .. و أرجوا منك أن تضعي أوقات

    لأني بصراحة خليت كيكتي أقل من ربع ساعة و بعدها انحرقت .. 🙁

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating