الكيكة الإسفنجية البسيطة ( كيكة فيكتوريا )
المقادير
- 1 كوب دقيق
- 5 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب سكر بودرة
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق بيكنج بودر
- أي نوع من أنواع المربى للتزيين
الخطوات
- – اخلطي البيض بالسكر و الفانيليا حتى تحصلي على خليط متجانس غليظ القوام وذلك بالمضرب الكهربائي أو السلك.
- – اضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر تدريجياً ملعقة ملعقة و حركي على شكل نصف دائرة ليحتفظ المزيج بالهواء .
- – ادهني القالب بالسمن ثم رشيه بالدقيق و صبي فيه الخليط .
- – اخبزي الكيكة في فرن متوسط الحرارة , و بعد أن تبرد اقلبيها بعيداً عن تيار الهواء .
- – بعد أن تبرد الكيكة تماماً شقيها نصفين و احشيها بالمربى .
- للحصول على زينة جميلة , ضعي مفرش من الدانتيل المخرم على الوجه و رشي فوقه السكر البودرة , ثم ارفعيه بحذر .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
اوز عامل كيك جاتو لكان مع بعرف كيف
شكراً الوصفه كتير حلوووه ..
الوصفة حلوة و انشاء الله راح اجربها
الطريقة سهلة اؤى
روعة ان شاءالله هجربها
جربت طلعت حلوه
اكيك حلو بس اريد كيكه مافيها فقعات من داخل
اموت على الكيك بس ما اعرف اسو
الكيكة بسيطة ولذيذة جدا شكرا على الوصفة .
شكرا جزيلا
انا جربت الكيك وطلعت حلوه جدا