غير مصنف

الكيكة الإسفنجية البسيطة ( كيكة فيكتوريا )

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

الكيكة الإسفنجية البسيطة ( كيكة فيكتوريا )

أم حسين
طباعة الوصفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب دقيق
  • 5 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب سكر بودرة
  • ½ ملعقة صغيرة مسحوق بيكنج بودر
  • أي نوع من أنواع المربى للتزيين

الخطوات
 

  • – اخلطي البيض بالسكر و الفانيليا حتى تحصلي على خليط متجانس غليظ القوام وذلك بالمضرب الكهربائي أو السلك.
  • – اضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر تدريجياً ملعقة ملعقة و حركي على شكل نصف دائرة ليحتفظ المزيج بالهواء .
  • – ادهني القالب بالسمن ثم رشيه بالدقيق و صبي فيه الخليط .
  • – اخبزي الكيكة في فرن متوسط الحرارة , و بعد أن تبرد اقلبيها بعيداً عن تيار الهواء .
  • – بعد أن تبرد الكيكة تماماً شقيها نصفين و احشيها بالمربى .
  • للحصول على زينة جميلة , ضعي مفرش من الدانتيل المخرم على الوجه و رشي فوقه السكر البودرة , ثم ارفعيه بحذر .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

262 تعليق

  26. بارك الله فيك وجزاك الله خيرا يااختي والله وصفتك حلوه وسهله وشكرا علي الوصفه والله يوفقك ضيفو تعليقي بليز

  28. ماشاالله مرررررررررررررررررررره جنان العايله اعجبت فيه مشكوووووووووووووووووووووووره للي جابته وصديقاتي اعجبو فيه انا كل مابغ شي اجي هنا تستهلي التقيم الكامل يممممممممم انا كليوم اصلح من هون

  47. وايد المقادير سهله جدا وجزاك اله خير اليوم انشالله بسويها يوم ميلاد ابني اليووم وراح اجربها بس يا رب تطلع حلوه وما تفشلني

  50. بدي أعرف كيف رح يكون ملمس الخليط بعد خلط كل المكونات
    يعني قبل ما يدخل الفرن جامد و لا رخو
    شكرا على الوصفة الحلوة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating