فاهيتا الدجاج – 2
المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج مخلية
- 2 حبة بصل كبيرة شرائح
- 2 حبة فلفل رومي عيدان
- 2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
- 1 كيلو ثمن
- زيتون اسود، ملح , فلفل اسود , حبهان ( حب الهال ) , ورق لوري ( غار ) , بهارات
- مكعب مرقة دجاج
الخطوات
- حمري البصل في القليل من الزيت , اضيفي الفلفل الرومي و قلبي قليلاً
- قطعي الزيتون و الدجاج الي قطع صغيرة , اضيفيها للخليط السابق و قلبي
- اضيفي التوابل و مكعب المرقة و قبل تمام النضج اضيفي الطماطم و دعيها على النار حتي تمام نضج جميع المكونات
أفكار الشيف
- يمكن استخدام اللحم المقطع عيدان بدل الدجاج
- قدمي الفاهيتا مع ارز ابيض او مكرونة
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!