الفطائر والمعجنات عجائن مختلفة

سويسرول بالجبنة

سويسرول بالجبنة

عزيزه الصاعدي
وجبة عجائن مختلفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 ½ كوب و دقيق ابيض منخول
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • 2 ملعقة سكر
  • ملح
  • 1 ملعقة خميرة فورية
  • بيضة واحدة
  • 1 كوب مقدار شاهي زيت
  • للحشوة :
  • جبنة بيضاء
  • كمون

الخطوات
 

  • – اعجني مقادير العجينة و اتركي العجينة لمدة ساعتين لتختمر ( أما إذا كنت في عجلة من أمرك فضيعها في الفرن وهو ساخن و اتركيها لمدة نصف ساعة ) .
  • – حضري الحشوه بتتبيل الجبنة بالكمون .
  • – افردي العجينة على شكل مستطيل كبير نوعا ما ثم ضعي الحشوة في أول المستطيل و لفيها بشكل اسطواني .
  • – ادهني السويسرول بالبيض ثم اخبزيه في الفرن في الفرن .
  • ” أفكار الشيف “
  • – ممكن تتبيل الجبنة بالنعناع و البابريكا و زيت الزيتون .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

11 تعليق

  1. اشكركم على هذه الاطباق اللتى تبدو لذيذة وساقوم اليوم بتجربة هذه الوصفة اللتى احسها ممتعة لاننى احب الجبن كثيرا
    صح فطوركم جميعا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating