الحساء والشوربة

شوربه العدس بالخضار

شوربه العدس بالخضار

تغريد الكروف – الكويت
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 2 4 5 حبة بصل بحجم متوسط بطاطا حجم متوسط مقشرة جزر مقشرة عدس مغسول كمون و ملح تقريبا من الي ماء حسب كثافه الخليط القليل من الزبده للقلي

الخطوات
 

  • – قطعي البصل و البطاطا و الجزر بأي حجم .
  • – قلبي الخضار المقطعة بالزبدة لمده دقائق , اضيفي العدس و قلبيه قليلاً مع الخضار .
  • – اضيفي الماء و اتركي الشوربة على النار لمده نصف ساعه تقريباً حتي تذوب الخضار و العدس , تبلي بالكمون و الملح .
  • – ضعي الخليط بالخلاط الكهربائي حتي تنعم الشوربة واذا لاحظتٍ أن الخليط ثقيلا اضيفي ماء ساخن .
  • – قدمي الشوربة ساخنة مع التوست المحمص بالزبده , أو الخبز المحمص .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

19 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating