السلطة والسلطات الصحية

سلطة الباذنجان مع الخيار المخلل

سلطة الباذنجان مع الخيار المخلل

نور
وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • باذنجان مقطع الى شرائح و مقلي
  • خيار مخلل مقطع الى شرائح
  • فلفل أخضر حار مقطع الى شرائح رفيعة
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • ½ عصير ليمون
  • 1 ملعقة خل
  • سماق
  • رشة ملح
  • خبز عربي محمص

الخطوات
 

  • – اخلطي الباذنجان مع الملح و الليمون و الخل و الفلفل و السماق ويهرس قليلاً .
  • – اضيفي شرائح الخيار .
  • – صفي شرائح الخبز المحمص في طبق التقديم و اسكبي عليها خليط الباذنجان , و تقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

13 تعليق

  1. رائع السماق هو نوع من المنكهات للاكل لونه احمر طعمه حامض اتمنى انك تسالين عن السماق لانه يعطي طعم رائع للسلطات ارجو اني افدت وشكرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating