الدجاج

دجاج مشوي بالفرن (طبق مصري)

دجاج مشوي بالفرن (طبق مصري)

أمل صابر الشافعى_مصر
وجبة أطباق عالمية
مطبخ مصري

المقادير
  

  • دجاجة مقطعةحسب الرغبة
  • ½ كاتشب زجاجة
  • بصلةكبيرة مبشورة
  • زعتر أخضر
  • ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 طماطم مبشورة
  • 2 ملعقة زبدة

الخطوات
 

  • توضع كل المكونات على بعض ما عدا الدجاجة تغسل جيدا ثم تتبل بخلطه المكونات وتترك فى الثلاجةلمدة ساعةثم توضع فى صينية ويوضع عليها الزبدةوتوضع بالفرن الى أن تنضج وبألف هنا وشفا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

16 تعليق

  1. جيد لكن لازم تضعى عصير الليمون+معلقة خل+فلفل اسود+ملح+ بصل مبشور+طماطم مبشورة
    تتبل و تترك فى الثلاجة
    وتوضع على الشواية اللى بتلف فى الفرن وهتكون جميلةو
    طريةولونها ذهبى

  2. بصراحة طبق رائع جدا ولكن لا تنسوا ملاحظات ايمان باضافة الماء لتكون مستوية ومحمرة ولينة فى نفس الوقت وبالهنا والشفا
    ولو وضعت بطاطس فى قاع الصنية ستكون البطاطس ايضا رائعة وبصحتين وعافية

  3. عزيزتي واحبائي في الله ممكن نزود البطاطس في قاع الصنيه مع الفلفل الاخضر والاسمر واليمون وبالهنا والشفا

  4. ماشاء اللة يسلمو ايديكى بس انا ية زيادة وضع زبادى وزيت زيتون وصلصة وقرفةوفص توم مبشور وبنقع الد
    جاجة لمدة ليلة وبسويها فو ورق قصدير وبعدين افتحة واحمر وشها

  5. يسلمو، طبق لذيذ فعلا.. mshmash اسمحيلي أرد على سؤالك عن الحل لكي تكون الفراخ لينة والحل من تجربتي الخاصة.. أضيفي إلى التتبيلة نصف فنجان من الليمون ونصف فنجان من الخل.. وعند وضعها في صينية الفرن ضعيها مع التتبيلة وصبي في قاع الصينية بعض الماء مع ملاحظة أن تغطي الصينية بورف القصدير في الفرن حتى لا تنشف… ثم في النهاية ارفعي ورق القصدير وحمّري الدجاج قليلا… جربي ولاحظي الفرق.. راح تعتمدي هذه الطريقة دايما لأن الكل بيسألني عنها إن كيف الدجاج بيطلع مستوي معي ومتحمّر وطري بنفس الوقت… مع الشكر

  6. انا جربته
    وطعمه راااااااااااائع وعجب زوجى قوى وخاصه انى لمااضفت الطماطم مش سبتها على البوتاجاز ولكن دخلتها الفرن مع باقى مكونات الصينيه فكانت جميله
    تسلم ايدك ياقمروربنا يجازيكى خير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating