الإفطار

اورانج بوب اوفر..orange popovers

اورانج بوب اوفر..orange popovers

أم مودي
وجبة افطار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 2 ½ 3 ¾ ¼ 1 كوب طحين…م.ص. بشر قشر برتقال…م.ص. ملح… بيضات مخفوقة عالخفيف.. حليب.. عصير برتقال طازج..م.ك. زبدة او زيت.

الخطوات
 

  • تدهن صينية المافينز الخاصة.
  • في طبق نخلط الطحين..قشر البرتقال الملح…في طبق عميق اخر…نخفق البيض مع الحليب و عصير البرتقال الطازج و الزبدة…جيدا..يضاف خليط الطحين..و يقلب الخليطالى ان يمتزج…يغطى و يترك 30 دقيقة…ممكن حفظه في الثلاجة من قبل بليلة.
  • يسخن الفرن…يوزع الخليط في الصينية…(ممكن استخدام اكواب المافينز الخاصة او الكاسترد…تدهن كل وحدة و يصب 21 كوب من الخليط في كل واحدة..و توضع ف صينية الفرن و تخبز بالفرن)
  • تخبز بالفرن مدة ساعة الى ان تكتسب لون بني هلى ذهبي..تخرج من الفرن…تترك تبرد قليييلا..و تقدم على الفور..
  • و الــــــــــــف عاااااافية
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

21 تعليق

  1. صينية المافينز هي الصينيه التي يوجد بها اماكن كثيره
    لوضع العجين على شكل دوائر
    او ممكن تستخدمون الزيديات الصغيره التي يوضع الحلى فيها مثل الكريم كراميل وتكون معدنيه او قابله لدخول الفرن
    اي نوع من انواع المعادن

  2. المقادير ليست واضحة ماذا يعنى 21 م ص ملح اهى واحد وعشرين ملعقة صغيرة ملح تسلمى ايديك يا اختى العزيزة اللذيذة

  3. ما شاء الله شكله يفتح النفس…. بس عندي سؤال: هل يمكنني إضافة سكر لمقادير العجينة؟ وهل يؤثر على مقادير المكونات الأخرى؟

  4. تسلم ايدك عزيزتي ام مودي على هذا الطبق الشهي.. ومثل مايقولون العين تاكل قبل الفم.. وان شاء الله راح اجربه.. لكن عندي سؤال لو سمحتم.. ممكن احد يكتب لي مقادير القيمر العراقي ان توفرت لديكم… وشكراااا

  5. اختي بتولي العسولي .

    المقصود هو نصف ملعقه صغيره فقط لا غير وليس 21 .

    43 مقصود بها 3/4 يعني ثلاث ارباع كرب حليب .

    ان شاء الله ما اكون تأخرت عليك اختي وافدتك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating