الحساء والشوربة

حساء السمك السريع

حساء السمك السريع

ام فراس
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كيلو سمك فيليه
  • 1 قالب ماجي
  • ½ -و ملغقة صغيرة كركم
  • -4 ملاعق طحين
  • ملح حسب الطلب
  • حليب
  • زنجبيل
  • .ماء حسب الرغبة في ثخانة المزيج.
  • قليل من الزيت لقلي السمك
  • وبهار السمك الخاص .

الخطوات
 

  • – نأخذ السمك ونقطعه قطعا متوسطة الحجم اى بقدر الاصبعين ونقليه بعد تبهيره بقليل من البهار السابق
  • – نضع مقدار 4-كؤوس ماء على النار ونكون قد اذبنا الطحين بقليل من الماء ونضيفها مع التحريك المستمر
  • – وخلال ذلك نضيف مكعبات الماجي وباقي المقادير وفي الاخر السمك والحليب واذا اردنا ارخاء المزيج يمكننا اضافة الماء حسب الرغبة وبالهناء والعافية . .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

4 تعليق

  1. السلام عليكم جمعةمقبولة ان شاء الله انا طالب فى المدرسة الفندقية واستفت من هذا الموقع الرائع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating