الخضار

مسقعة بالزبادي

مسقعة بالزبادي

H Ahmad
وجبة أطباق الخضار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • لحم مفروم
  • ـ حلقات باذنجان مقليه
  • ـحلقات بطاط مقلي
  • ـحلقات من الفلفل الرومي
  • ـكوب روب
  • ـ بيض
  • ـملح
  • ـفلفل اسود

الخطوات
 

  • بعد أن جهزنا كل شيء نرص في صينية الفرن البطاط المقلي ثم الباذنجان المقلي ثم اللحم المفروم ويراعى ان يكون ناشف أي به قليل من الصلصه. ثم نضع عليه طبقه أخرى من البطاط والباذنجان ثم نضع حلقات الفلفل…
  • نخلط الروب مع البيض والملح والفلفل الاسود ونضيفه على الصينيه وندخله الفرن حتى يتماسك ونحمره قليلا من اعلى…..
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

8 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating