صفيحة اللحم (1)
Ingredients
- 3 كوب / طحين
- ½ كوب روب
- ½ كوب زيت زيتون
- ½ ملعقة خميرة مع سكر في ماء
- قليل من الملح
- تعجن جميع المقادير وتترك لتخمر
- الحشوة
- ½ ½ كوب لحم مفروم+ بصل+ بهار+ ملح+ زبادي+ ديس الرمان
Instructions
- – تعجن العجينة وتترك حتى تخمر ثم تكور العجينة مثل البيضة وتضغط باليد وتوضع
- فوقها الحشوة وتدخل الفرن .
Tried this recipe?Let us know how it was!
اختي الكريمة هل ضروري من وضع دبس الرمان في الوصفه
الاخت “الدلوعه” ام عمر تقصد (دبس الرمان) و هو عصارة الرمان تكون غامقة اللون و تباع جاهزه في الاسواق .. تسمى احيانا بـ ( رب الرمان )
ممممممممممممممممما اطيبها واحنا في رمضان
تسلم ايدكي
مرةحلو
احب الاكله مره
عاشت الايادي وشكرا ياوردة
شكرا على هذة الوصفة الرائعة اتمنى ان تأتو بوصف(الشيخ المحشي-الشاكرية)
السلا م عليكم هذه الا كلة لذيذة شكرا لك
الله يعطيك الف عافيه
ماشاء الله قمة الروعة جزاك الله خيرا ” أم عمر ”
أختي أم كريم “نعم” الروب هو الزبادي
جميل ويسلموا
ادعو من الله لكم دوام الصحه والعافيه ونشكركم على هذا الموقع الجميل والطبق رائع وشكرا
احب الطبخ واااااااااااايد
هل اللحمة تكون نية او مقليه قبل وضعها على العجينة وشكرا
بسم الله الرحمن الرحيم تحية طيبة الى الجميع وأدعو من الله دوام الصحة والعافية للمحررات هذا الموقع الرائع ولجيمع القرأ …أشكر أم عمر على تقديم هذا الطبق الرائع ولكن هل يمكن استعمال الطحين السريع الختمار self rising flour لعمل الصفايح والبيتزا وأرجو الجواب على سؤالي وشكراً والروب هو الزبادي .
لقد قرات مكونات صفيحة اللحم ولم اعرف ما هو الروب ارجو توضيح ذلك
مشكوووووورين .. بس ممكن أعرف ايش هو ( ديس الرمان ) ؟
انا كتير بعمل صفيحه كل اسبوع كتير طيبه
marhaba lo samhte allahma mklea wala naklatha wa nadaha neeea shokran
انواع الخميره وخاصه خميره البيره
بصراحة باشكركم كتير على هالطبق رائع كتير ومرسي كتير للي قدمه لحتى يكون بين ايدينا بكل سهولة