الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

بيتزا ملفوفة

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

بيتزا ملفوفة

طباعة الوصفة Pin Recipe
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ملح
  • 5 ملاعق زبده
  • ماء للعجن
  • ملعقتان خميره
  • 1 ملعقة سكر
  • 3 أكواب دقيق
  • كاتشب
  • فطر مقطع 
  • زيتون مقطع
  •  جبنه موزريلا
  • فلفل اخضر مقطع صغير

الخطوات
 

  • تذوب الخميره والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها
  • ثم يخلط  الدقيق والزبده و الملح  ثم يوضع فوقها الخميره ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجه حتى تتكون عجينه متماسكه
  • تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر
  • ثم امسح العجينه بالكاتشب ثم اضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير وفطر مقطع وزيتون مقطع وجبنه موزريلا
  • أعمليها نصف دائرة وامسح الوجه بالبيض
  • ادخليها الفرن لمده ربع ساعه أو حتى تنضج وبالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

135 تعليق

  14. يمكن استعمال عجينة اسهل وهي 3 كوب طحين+4 ملاعق زبدة +ملح تتبسس مليح ثم نضيف ماء دافىء حتى نحصل على عجينة متماسكة ترتاح 15د ثم تستعمل

اترك رداً على ام حنبوزو إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating