الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

بيتزا ملفوفة

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

بيتزا ملفوفة

طباعة الوصفة Pin Recipe
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ملح
  • 5 ملاعق زبده
  • ماء للعجن
  • ملعقتان خميره
  • 1 ملعقة سكر
  • 3 أكواب دقيق
  • كاتشب
  • فطر مقطع 
  • زيتون مقطع
  •  جبنه موزريلا
  • فلفل اخضر مقطع صغير

الخطوات
 

  • تذوب الخميره والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها
  • ثم يخلط  الدقيق والزبده و الملح  ثم يوضع فوقها الخميره ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجه حتى تتكون عجينه متماسكه
  • تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر
  • ثم امسح العجينه بالكاتشب ثم اضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير وفطر مقطع وزيتون مقطع وجبنه موزريلا
  • أعمليها نصف دائرة وامسح الوجه بالبيض
  • ادخليها الفرن لمده ربع ساعه أو حتى تنضج وبالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

135 تعليق

  23. طبقك رائع جداا وسوف اجربه وانا متاكدة بانه أروع طبق تذومذقته في حياتي وشكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا لك

  32. والله فكرة جميلة وتنفع للمدرسة والرحلات وإيدين الأولاد تفضل نظيفة ولا يوقعوا على نفسهم

  43. اكله رائعه وخفيفه جدآ وغيرمكلفه لكن اريد من الاخوات عجينه بيتزا ناجحه وسهله التحضير لأن كل العجائن تفشل معي لماذااا؟ وانا مشكوره لها جدآ ردو بسرعه

  44. طبق رائع و جميل بس انا بدلت الزبدة بزيت دوار الشمس وبدلت الحشوة باللحمة المفرومة (العصاج)مع اضافة ملعقة صلصة( بندورة )و ملعقة كاتشب علي العصاج مع اضافة الجبنة الموزريلا

  49. صباح الخير على كل المتواجدين هنا . اود ان اقول للسيدة التي قالت شو يعني الجبن الرومي و هو احد اجود انواع مشتقات الحليب تضاف اليه بعض التوابل و ياكل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating