متبل الباذنجان

59 تعليق

1. الف شكر

2. يعطيك العافيه مشكوووووووره

3. الطبق رائع ،جربته أكثر من مرة باضافة الثوم وكان رائعا .شكرا لكن.

4. الطحينية هي علبه تباع في السوق ويقال للبائع اريد الطحينيه وهي لا مش دقيق

5. كتير لزيزة انا جربتا بطير العئل ميرسي كتييييييييييييييييييييييير

6. الطحينه هي عباره عن بذر السمسم مطحون ويتحول على شكل سائل كثيف يميل لونه للبيج أو الأصفر الفاتح .. يباع جاهز في السوبرماركت … وهو يختلف عن الطحين أي الدقيق الأبيض

7. merci mais c’est quoi thina

8. تسلم ايديك لاني احب المتبل

9. وبعد جربو تخلون فوقه حبوب الرمان
   كتزيين وطعم حلو وايد ومناسب

   الف شكر لكاتب الطبخة

10. يسلمو حبيبتي

11. ميرسيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي

12. السلام عليكم ويعطيكم العافيه ع الطبق

13. يسلموووووووووووو يا عسل كتير زاكي و ممكن تفرمي طماطم و فليفة فرم ناعم و تخلطيه مع بعض بعدها تضعي الزيت

14. بصراحه موقع رائع ويضم وصفات رائعه الله يعطيك العافيه

15. شكراً للي وضعت الطريقه…….
    وأم يوسف شكراً ع الطريقه جزاك الله خير طريقة الطحنيه حلوه..
    وزوزو الدلوعه الزبادي أحلى أحس الطحنيه مع الفلافل شي..
    شهيتوني وأنا صايمه يالله بأروح أعملها..أستغفرالله

16. مشكووووووره لاكن انا احط زبادي بدل الطحينه وتطلع مرة طيبه

17. يعطيك العافيه..بكرى راح اسويها على الافطار

18. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.

    شكرا احبابي على هلموقع الممتااااااااز

    و على هل و صفة الشهية .

    تقبلو حبي وودي .

19. cho ya3ni tehina?

20. اكلة ممتازة كتير وممكن نقطع الباذنجان مكعبات ونقليه بالزيت وبعدين نهرسه ونضع نفس المكونات وبتكون كتيييير لذيذة وشكرا اليكم ع هالوصفات الروعة

21. تسلم ايدك وطريقه الطحينه سهله جدا انا عرفتها من احد المنتديات وجربتها ومن ساعتها بطلت اشتريها من بره والطريقه هى كوب سمسم ونص كوب زيت ذره ونص كوب دقيق .نطحن السمسم كويس جدا فى المطحنه حتى يكون ناعم جدا ثم نضيف الدقيق ونطحن مره اخرى كويس جدا حتى يمتزجوا .نضع الخليط فى طبق ونضيف الزيت بالتدريج مع التقليب بالمضرب السلك حتى تتكون الطحينه وممكن نحفظها فى التلاجه مع مراعاه تغطيتها . اسالكم الدعاء

22. اكون مسرورا حينما اجد الكلمات الجميلة ,وحسن الكلام حتى ان كانت في مجالات الاكل..واتمنى ان نتعود على ذلك لاجيالنا..وشكرا للموقع والمشاركين…مشاعر من اقصى الشمال العالم.فنلندا

23. هذا الموقع جميل جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

24. انا جربت الطبق ده و هو طبق رائع جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

25. والله رووعه …

26. زي ما بعملها بالضبط بس في ناس بيحطوا ثوم مهروس يطلع اطيب بس بخاف من ريحته

27. ما هى الطحينة

28. هوطبق عادي بس شو هو الطحين

29. هاي انا احب هذي الاكلات كتير وبحب بعمللالا

30. شكله حلو انا اليوم ودي اسوي اكل حلو وان شاء الله اسويها

31. الصراحة انا مع عيالي بنحب الاكلة بس دائما نشتريها من بره

32. لا الطحينة السائله في علب فالسوبرماركت

33. اه بابا غنو يعني..تسلم ايدك

34. طيب انا ماعندي طحينيه اقدر اسويها بالبيت واللي يعرف طريقه لعمل الطحينه لايبخل علينا

35. ديليشز
    عن جد لذيذه أنا وأولادي نحبها بالعشاء دايما

36. ktirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr taybe ana bamal mena merci 3al wasfe

37. انا جربت الطبق ده في هاد رمضان وطلع تحفة وبقيت اعملو تقريبا كل يوم عشان بحب الباذنجال قوى
    تسلم ايد اللي عاملة الطريقة

38. روعه مشكورةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

39. جميله اوى اوى انا مصريه وديه مفضلععندنا جدا واسمها بابا غنوج هى نوع من انوع السلاطلت اللى تفتح النفس على الاكل

40. PLease can you tell me what is TAHIN

    الطحين هو الدقيق

41. هادي اكلة كتير زاكية وبنصح الكل يجربوها

42. حلو بس متحسين صعب نحط رمان مع مبتل وثوم ممكن نستبدله بحبات الحمص

43. بصراحه الوصفه لذيذه ورائعه . بس حابه انقل لكم تجربتي وهي اني قمت بقلي الباذنجان بالزيت ثم هرسه واضع عليه نفس الشي من الطحينه والليمون والثوم والكسبره الخضراء جربوهااا طعمهاا جنان .

44. ربي يوفقكم وبارك الله فيكم مررررررررررررره حلوه

45. مشكورين على هذه الاكلات الجميلة الله يعطيكم العافية

46. الطحينة هي الهردة

47. مش تمام

48. والله الوصفه رووووووووووووووووعه .. تسلمين يااااختي

49. بصراحة أنا لم أجرب هذه الوصفة

    ولكن ! ! أريد أن أسأل سؤالاً

    هل الطحينة هي الدقيق أم لا ؟؟؟!!

50. صا هي الطحينه