غير مصنف

كعكة الكراميل

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

كعكة الكراميل

شذى -ع
طباعة الوصفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 كوب طحين الفاخر
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة بكنج بودر
  • 2 بيضة
  • ½ كوب ماء
  • 2 ملعقة طعام حليب بودر
  • ½ ملعقة شاي هيل
  • 1 كريم كراميل
  • ¼ كوب زيت
  • 2 كوب ماء
  • 5 ملاعق حليب بودر .

الخطوات
 

  • – يخفق البيض في الخلاط ويضاف السكر والبكن بودر والهيل كوب طحين والحليب ونصف كوب الماء ويستمر الخفق
  • – يضاف الكوب الثاني من الطحين والزيت ويخلط جيدا ويدخل داخل الفرن بحرارة منخفضة حتي ينضج الكعك لمدة ساعة الا ربع .
  • – يخرج بعد ذلك الكعك ويترك يبرد .
  • – يتم عمل الكريم كرامل بوضع 2 كوب الماء في وعاء على النار
  • – ونضع 5 ملاعق حليب بودر والكريم الكرامل حتى يغلى ثم نخرج الكعك من القالب ونضع حلاوة الكريم الكرامل في قالب الكعك أي نمسحه فيه
  • – نسكب الكراميل ونضع الكعك بشكل مقلوب على الكرامل ويدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات
  • ثم يخرج القالب ويقلب في طبق التقديم فيكون الكعك من الأسفل والكريم كراميل من فوق .
  • بالهناء والعافية …
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

83 تعليق

  10. الطريقة حلوووووووووووووووووووووووووووووووووووووة بتجننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن

  19. هلق راح سويه شكله كتيررررررررررررر طيب بشوف ازا راح يزبط معي شكرا كتيرعلى الوصفة ……………………….وازا زبط برجع بكتب تعليق عن الطعم والشكل

  21. بصراحة طريقة الكيكة غريبة يعني الزيت والماء فيها قليل
    سويتها اليوم وطلعت الكيكة مثل الخشب، حتى ابوي قال مو عادتك يا بنيتي تسوين شي كذا 🙁

  24. كيف تقولون جربتوا الكيكه

    وظهرت حلوة

    بصراحه وبدون زعل انا جربت الكيكه بس ظهرت سميكه جدا يعني مب شرات الكيك

    بس الكرميل حلووووو واضفت عليه نص كوب سكر

  26. بصراحة الكيكة شكلها روعة بس في مشكلة عقدتني كيف نحط الكيكة فوق الكريم كراميل وين في أي وعاء وعاء ثاني قصدج ونخليها تتشرب الكريم كراميل بعدين نحطه في الثلاجة

  38. هااااااااااااااااى صبايا بجد الى بدو يتعلم يجى هنا سهل جدا جداااااااااااااااااا بجد والله يسلمو دياتكم يا مطابخ الشرق مع تحيات رولالالالالالالالا

  41. ألف شكر لكل من وثقت بطبقي وقامت بتجربته وحقيقة انشغلت عنكم بشهر رمضان وراح أقدم لكم المزيد انتظروني

  43. سؤال ..
    كيف انحط الكيكه على الكراميل؟
    مابتنزل الكيكه على الكراميل او تشفطه بالكامل؟

    — الرد= هذه الكعكه تسمي ايضا بقدرة قادر حيث انه بمجرد نضج الكيكه ينفصل الكيك عن الكريم كراميل تماما

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating