وايت رولز....white rolls

- أضيف بتاريخ: 2005-07-13
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 76867
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
1م.ك. خميرة...41م.ص. سكر...1 و نصف الكوب ماء دافئ..1م.ص.زيت زيتون...1م.ك. ملح...3 ونصف الى 4 كوب طحين
للوجه:2م.ك. ماء.....1م.ك.طحين.

الطريقة:
تذاب الخميرة و السكر بالماء الدافئ....في طبق توضع الخميرة الزيت و الملح..يضاف الطحين و تخلط العجينة جيدا....يرش سطح بالطحين...تعجن العجينة على السطح جيدا حتى تتكون عجينة لينة و مطاطة..ممكن اضافة طحين اذا احتاج الامر لمنع الالتصاق..توضع العجينة في طبق مدهون بالزيت..تغطى بفوطة و تترك ساعتين الى ان يتضاعف حجمها.
تدهن صينية الفرن تعجن العجينة قليلا مرة اخرى فوق سطح مرشوش بالطحين..تشكل بشكل لفة طويلة...تقطع الى 16 قطعة و كل قطعة تلف بشكل بيضاوي..ترص بالصينية....تغطى بفوطة و تترك 45 دقيقة..الى ان تتضاعف بالحجم..يدهن الوجه بالماء و ترش بالطحين..تخبز في فرن حار....12-18 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي..ترفع على الشبكة..
للتقديم..مع الزبدة او جبنة الكريم...


مشاركة من: أم مودي


المزيد من وصفات أطباق للإفطار:

تقييم الطبق وايت رولز....white rollsتقييم الطبق وايت رولز....white rollsتقييم الطبق وايت رولز....white rollsتقييم الطبق وايت رولز....white rollsتقييم الطبق وايت رولز....white rolls
التقييم: 3.7    التصويتات:58
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: منال احمد السقوطري

    روعة وشكرا


  • بواسطة: زائر

    فكره حلوه بارك الله فيكي


  • بواسطة: قمر

    مرررررررر حلو بس كم درجة الحرارة تكون


  • بواسطة: أم علي

    شنو نوعية الطحين اللي لازم نستخدمه؟
    يصلح طحين جميع الاستعمالات؟؟؟


  • بواسطة: 2008

    thank you


  • بواسطة: سناء

    اختي 41هي ربع م ص لكن سهوا وقع الفاصل


  • بواسطة: همسات وردة

    والله حمستوني أجربه في البيت وشكله في الصورة بيفتح النفس :)
    يعطيك العافية عليه حبيبتي


  • بواسطة: karol

    its very nice thank you


  • بواسطة: ريماااااااااااااا

    بكل صراحه مشكوره ياعسل
    وتسلم يدك


  • بواسطة: هنا

    انا بس عايزه اعرف شكلوه في الاخر بيكون كيف؟ مدور ولا مبطوط و شكرا




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: