فتة المكدوس
- أضيف بتاريخ: 2007-11-07
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 26764
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 26764
3 حبات باذنجان كبيرة، دجاجة كبيرة مسحبة، كاسة روب، خبز محمص، جوز قلوب، ليمون، فلفلة حلوة، ثوم وملح، بقدونس للتزيين
الطريقة:
نقطع الباذنجان دوائر ونقليه ثم نرصفه في طبق بايركس
ثم نرصف الدجاج المسحب، ونضع فوقه طبقة من الخبز المحمص ، ثم نضيف الجوز بعد تكسيره قليلا ، ثم نرصف طبقة اخرى من الباذنجان فوقهم.
ماء سلق الدجاج نضيف له سن من الثوم وكوب من الروب الزبادي ونتركه يغلي قليلا ثم نسقي به الطبق ثم نضع طبقة من الزبادي على الوجه ونضيف الفلفلة الحلوة والثوم والليمون والملح (سوس) على وجه الطبق مع قليل من البقدونس للتزيين وصحتين وعافية
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- قوارب البطاطا بالدجاج
- المنتو الكذاب
- االأرز الكابلى
- دجاج بصلصة الليمون
- شيش طاووق
- صينيه الهامور الخليجى
- صدر دجاج مع الكريمه
- صينية الملفوف المحشي
- دجاج بصلصة الفطر
- برياني الكفته
التقييم:
انا مابحب الباذنجان بس فعلا مع هاي الاكلة طعموا كتيييييييييييييييييييير طيب مشكورة
انا جربته بس بلحمة مفرومة حلو جدا
الطبق لذيذ جدا جدا
تسلم الايادي علي الطريقة الحلوة حأجربها ان شاء الله. ممكن طريقة المدوس المخلل اكون شاكرةى لادارة الموقع اذا نشروها