حلويات القهوة حلويات قهوة أخرى

الغريبه

الغريبه

وجبة حلويات قهوة أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 ½ كوب طحين ابيض – طحين نخى(حمص) – سكر ناعم- زيت ذره
  • ½ كوب زبده ذائبه

الخطوات
 

  • نضع طحين النخى فى مقلاة ونحمصه على نار هادئه
  • نخلط السكر مع الزيت والزبده ثم نضيف نوعين الطحين وتعجن باليد لتصبح عجينه متماسكه
  • وتريح بالثلاجه قليلا ثم تكور كور صغيره وتخبز بفرن متوسط الحراره الى ان تحمر قليلا
  • ثم تترك حتى تبرد ثم تقدم
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

30 تعليق

  1. الطريقة كتييييييييييييييير سهلة وبسيطة والصراحة لما جربتها كانت كتييييييييييييييير حلوه ولزيزة

    رد

    غاليتي شكرا لك علي تطبيق الطبق!

  2. معليش اسفة بس هادي مش مقادير صحيحية ابدا لانه ما بيحطلها طين الحمص ولا زيت لانه بتطلع قاسية وشكرا

  3. الطحين = الدقيق ، ودقيق النخى أو النخا هو نوع من أنواع الدقيق نادر وجوده في المملكة ومعروف في تونس ويمكن الاستغناء عنه في الغريبة ، بالنسبة للبيض لو حطيتيه حتكون الكعكة متماسكة وبدون بيض حتكون الكعكه هشه

  4. الغريبة 3 انواع عندنا في تونس *غريبة حمص وقد سبق ان بعثت وصفة هذا الطبق ولكنه لم ينشرا لى الان*غريبة درع ولااعرف ماتسمونه في الخليج العربي *عريبة طحين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating