الحلويات حلويات أخرى

موس الشوكولاتة

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

موس الشوكولاتة

طباعة الوصفة
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كيلو لبن
  • ¼ كيلو سكر خشن
  • كريم شانتيه
  • 4 ورقات جيلاتين
  • 5 بيضات
  • فانيليا

الخطوات
 

  • يغلى اللبن على النار ويضاف السكر و الفانيليامع التقليب
  • و يوضع الجيلاتين و يقلب المزيج جيدا حتى يمتزج تماما و يترك ليبرد
  • يضاف صفار البيضض فقط بياض البيض يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 10 دقائق
  • ثم يضاف الكريم شانتيه للخليط و يمزج جيدا
  • يصب فى كاسات و يوضع بالتلاجة حتى يبرد
  • و يزين  بالكريم شانتيه و الفواكه المسكرة او الشيكولاتة المبشورة
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

14 تعليق

  2. شكرا على اجتهادك بس ام علي فيها مكسران وزبيب ورقائق عجين وبتدخل الفرن أظن ان وصفتك مو أم علي

  9. السلام عليكم عفوا عزيزتى لقد قلتى صفار البيض فقط ويضرب بياض البيض بالمضرب ثم اين نضعه بعد ذلك؟ارجو التوضيح ولك شكرى

  10. هل موس الشيكولاتة بدون شيكولاتة ؟؟؟
    مقدار الشيكولاتة لم يذكر فى المقادير أو الطريقة
    سوى فى التزيين

  11. شكلها كتير زاكية بس حابة اسألكم شو يعني ورق جيلاتين وهل هو متوفر بالسوبر ماركت?ياريت تجاوبوني لأنو كتير بمر علي ومابعرف شو هو!!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating